Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

60, стр. 1

м. Депо

Открыть карту

📞 +7 (968) 500-75-75

📞

Коканд

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Цезарь с курицей

Цезарь с креветками

Хачапури по-аджарски

Капучино

Сметана

Американо

Латте

Кетчуп

Пицца Маргарита

Эспрессо

Аджика

Шашлык из баранины

Сырный соус

Дорадо

Рис отварной

Coca-Cola

Майонез

Чесночный соус

Куриные крылышки

Раф

Шашлык из телятины

Двойной эспрессо

Куриный суп с лапшой

Каша овсяная

Эрл Грей

Лепешка

Гречка

Шампиньоны на мангале

Ассам

Каша рисовая

Айран

Мастава

Fanta

Форель

Баранья корейка

Торт Наполеон

Облепиховый

Пельмени домашние

Куриное филе

Компот из сухофруктов

Ананас

Апельсин

Яичница

Грейпфрут

Манты с говядиной

Шурпа с бараниной

Спаржа

Имбирный

Шурпа с говядиной

Яблоко

Овощной шашлык

Ванильное мороженое

Гляссе

Мороженое шоколадное

Цитрусовый

Бефстроганов с пюре

Морковь

Каша манная

Клубничный

Тархун

Шоколадный

Блины с творогом

Дюшес

Лагман узбекский

Казы

Пиде с сыром

Стейк из говядины

Бешбармак

Ванильный

Молодой картофель с курдюком

Адана кебаб

Фруктовый

Люля кебаб

Мужской каприз

📸 Галерея интерьера