🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Кафе

Хванчкара

📍
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Дорадо на мангале
1000 ₽

Дорадо на мангале

300 г

Подробнее
🍽️
760 ₽

Чанахи с говядиной

300 г

Подробнее
🍽️
1170 ₽

Чакапули

300 г

Подробнее
🍽️
1400 ₽

Свинина антрекот

300 г

Подробнее
Салат Цезарь с курицей
760 ₽

Салат Цезарь с курицей

300 г

Подробнее
Шоколадный фондан
540 ₽

Шоколадный фондан

200 г

Подробнее
🍽️
840 ₽

Скумбрия

300 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

Кисло-сладкий

50 г

Подробнее
Салат Тбилиси
750 ₽

Салат Тбилиси

300 г

Подробнее
Чизкейк
400 ₽

Чизкейк

100 г

Подробнее
Хачапури Пеновани
760 ₽

Хачапури Пеновани

350 г

Подробнее
Гурули
750 ₽

Гурули

300 г

Подробнее
🍽️
220 ₽

Мацони с чесноком

50 г

Подробнее
🍽️
460 ₽

Мчади

210 г

Подробнее
🍽️
440 ₽

Картофель с грибами

150 г

Подробнее
🍽️
630 ₽

Язык отварной

120 г

Подробнее
🍽️
750 ₽

Тёплый салат с куриной печенью

300 г

Подробнее
🍽️
1350 ₽

Вырезка из говядины

200 г

Подробнее
🍽️
800 ₽

Форель жареная

200 г

Подробнее
Рыбное ассорти
1690 ₽

Рыбное ассорти

300 г

Подробнее
Сацебели
150 ₽

Сацебели

50 г

Подробнее
Салат с хрустящими баклажанами
750 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

300 г

Подробнее
Картофель на мангале
450 ₽

Картофель на мангале

300 г

Подробнее
🍽️
810 ₽

Хачапури со шпинатом и сыром

400 г

Подробнее
Картофельное пюре
260 ₽

Картофельное пюре

150 г

Подробнее
🍽️
800 ₽

Перепелка жареная

200 г

Подробнее
🍽️
1800 ₽

Креветки отварные

300 г

Подробнее
Чашушули
1150 ₽

Чашушули

300 г

Подробнее
Оджахури со свининой
810 ₽

Оджахури со свининой

300 г

Подробнее
🍽️
580 ₽

Окрошка

300 г

Подробнее
Салат Цезарь с креветками
1100 ₽

Салат Цезарь с креветками

300 г

Подробнее
Овощи на мангале
900 ₽

Овощи на мангале

300 г

Подробнее
Салат от шефа
750 ₽

Салат от шефа

200 г

Подробнее
Хачапури на мангале
710 ₽

Хачапури на мангале

300 г

Подробнее
Салат Греческий
670 ₽

Салат Греческий

250 г

Подробнее
Borjomi
400 ₽

Borjomi

500 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Суп лапша

300 г

Подробнее
🍽️
320 ₽

Фанта

330 г

Подробнее
Салат Табуле
630 ₽

Салат Табуле

300 г

Подробнее
Чахохбили
670 ₽

Чахохбили

300 г

Подробнее
🍽️
930 ₽

Уха из семги

300 г

Подробнее
Свиная шея
930 ₽

Свиная шея

200 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Компот

1 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Чихиртма из курицы

300 г

Подробнее
Барабуля жареная
1800 ₽

Барабуля жареная

300 г

Подробнее
🍽️
570 ₽

Филе сельди с отварным картофелем

325 г

Подробнее
🍽️
760 ₽

Куриный кучмачи

300 г

Подробнее
Овощной салат по-грузински
620 ₽

Овощной салат по-грузински

250 г

Подробнее
🍽️
490 ₽

Испанахи с орехами

100 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

Белый чесночный

100 г

Подробнее
Стейк из сёмги
2450 ₽

Стейк из сёмги

300 г

Подробнее
🍽️
1150 ₽

Хачапури по-царски

760 г

Подробнее
Креветки жареные
1900 ₽

Креветки жареные

300 г

Подробнее
Жульен
440 ₽

Жульен

100 г

Подробнее
Баранья мякоть
1600 ₽

Баранья мякоть

200 г

Подробнее
Аджика
190 ₽

Аджика

50 г

Подробнее
Ткемали
190 ₽

Ткемали

50 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

Сырный

50 г

Подробнее
Печень говяжья в сетке
730 ₽

Печень говяжья в сетке

200 г

Подробнее
Кетчуп
150 ₽

Кетчуп

50 г

Подробнее
Кучмачи
1100 ₽

Кучмачи

300 г

Подробнее
Хачапури по-мегрельски
890 ₽

Хачапури по-мегрельски

650 г

Подробнее
🍽️
660 ₽

Сациви

300 г

Подробнее
Люля-кебаб говядина
810 ₽

Люля-кебаб говядина

180 г

Подробнее
Борщ
580 ₽

Борщ

300 г

Подробнее
Картофель фри
370 ₽

Картофель фри

150 г

Подробнее
🍽️
710 ₽

Хачапури лобиани

400 г

Подробнее
Кубдари
760 ₽

Кубдари

350 г

Подробнее
🍽️
500 ₽

Лобио красное в горшочке

300 г

Подробнее
Бараньи рёбра
1150 ₽

Бараньи рёбра

200 г

Подробнее
Шампиньоны на мангале
670 ₽

Шампиньоны на мангале

200 г

Подробнее
🍽️
880 ₽

Осетинский пирог с мясом

500 г

Подробнее
Картофель отварной
190 ₽

Картофель отварной

150 г

Подробнее
Куриное филе
750 ₽

Куриное филе

200 г

Подробнее
Аджапсандали
680 ₽

Аджапсандали

200 г

Подробнее
🍽️
490 ₽

Лобио красное

150 г

Подробнее
🍽️
320 ₽

Набеглави

500 г

Подробнее
🍽️
670 ₽

Люля-кебаб индейка

180 г

Подробнее
Салат Цезарь с семгой
1150 ₽

Салат Цезарь с семгой

300 г

Подробнее
Жареный сулугуни
620 ₽

Жареный сулугуни

200 г

Подробнее
🍽️
630 ₽

Суп-пюре из шампиньонов

300 г

Подробнее
Чкмерули
890 ₽

Чкмерули

350 г

Подробнее
🍽️
1430 ₽

Цыплёнок тапака

500 г

Подробнее
Стейк из семги
2450 ₽

Стейк из семги

300 г

Подробнее
Спрайт
320 ₽

Спрайт

330 г

Подробнее
Долма в винoградных листьях
670 ₽

Долма в винoградных листьях

250 г

Подробнее
🍽️
100 ₽

Хрен

30 г

Подробнее
Мясное ассорти
930 ₽

Мясное ассорти

250 г

Подробнее
Салат из свежих овощей
540 ₽

Салат из свежих овощей

250 г

Подробнее
🍽️
810 ₽

Осетинский пирог с картофелем и сыром

400 г

Подробнее
🍽️
110 ₽

Лаваш грузинский

100 г

Подробнее
🍽️
810 ₽

Аджарски с мясом

500 г

Подробнее
🍽️
200 ₽

Наршараб

50 г

Подробнее
Люля-кебаб баранина
850 ₽

Люля-кебаб баранина

180 г

Подробнее
🍽️
280 ₽

Картофель жареный по-домашнему

150 г

Подробнее
🍽️
660 ₽

Куриный с грибами

200 г

Подробнее
🍽️
790 ₽

Карбонара классическая

300 г

Подробнее
🍽️
1150 ₽

Салат Дары моря

300 г

Подробнее
Свиные рёбра
880 ₽

Свиные рёбра

200 г

Подробнее
Баже
240 ₽

Баже

50 г

Подробнее
🍽️
980 ₽

Харчо по-мегрельски

300 г

Подробнее
🍽️
1090 ₽

Остри

300 г

Подробнее
🍽️
750 ₽

Салат Ацецили

250 г

Подробнее
🍽️
580 ₽

Хашлама из говядины

300 г

Подробнее
Форель
940 ₽

Форель

300 г

Подробнее
Шашлык из курицы
750 ₽

Шашлык из курицы

200 г

Подробнее
🍽️
330 ₽

Лимонад Натахтари

500 г

Подробнее
Хашлама из баранины
760 ₽

Хашлама из баранины

300 г

Подробнее
🍽️
670 ₽

Баклажаны с сыром

200 г

Подробнее
🍽️
810 ₽

Хачапури Имеретинский

600 г

Подробнее
Хачапури по-аджарски
760 ₽

Хачапури по-аджарски

400 г

Подробнее
Овощное ассорти
500 ₽

Овощное ассорти

250 г

Подробнее
Домашние соленья
890 ₽

Домашние соленья

500 г

Подробнее
🍽️
490 ₽

Зелёное лобио

150 г

Подробнее
Баклажаны с орехами
670 ₽

Баклажаны с орехами

200 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

Лаваш армянский тонкий

120 г

Подробнее
🍽️
850 ₽

Болоньезе

300 г

Подробнее
Джонджоли
630 ₽

Джонджоли

150 г

Подробнее
Дорадо
1010 ₽

Дорадо

300 г

Подробнее
Куриные крылышки
680 ₽

Куриные крылышки

200 г

Подробнее
🍽️
690 ₽

Чвиштари

240 г

Подробнее
🍽️
920 ₽

Мидии киви

200 г

Подробнее
🍽️
960 ₽

Тигровые креветки в темпуре

150 г

Подробнее
🍽️
620 ₽

Суп Харчо

300 г

Подробнее
Ассорти зелени
320 ₽

Ассорти зелени

100 г

Подробнее
🍽️
500 ₽

Чесночные гренки с белым соусом

200 г

Подробнее
🍽️
890 ₽

Чанахи с бараниной

300 г

Подробнее
Мацони
190 ₽

Мацони

50 г

Подробнее
Горчица
100 ₽

Горчица

30 г

Подробнее
Мангал салат
540 ₽

Мангал салат

200 г

Подробнее
Сырное плато
1150 ₽

Сырное плато

300 г

Подробнее
Тан
270 ₽

Тан

500 г

Подробнее
Сырное ассорти
850 ₽

Сырное ассорти

250 г

Подробнее
Ассорти пхали
870 ₽

Ассорти пхали

300 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📞