Бефстроганов с пюре

в ресторане Хинкальная 24

Тонко нарезанные ломтики тушеного в сметанном соусе телячьего филе с легким гарниром из заправленного маслом картофельного пюре. Остренький соленый огурчик и кисло-сладкая помидорка отлично подчеркивают нежный вкус этого классического блюда.