Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

Курганская улица, 9А

м. Гольяново

Открыть карту

📞 +7 (965) 295-88-00

📞

Кафе Берёзка

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Мед

Хачапури Мегрельский

Жаркое по-домашнему

Крылья фри

Овощной шашлык

Соленья в ассортименте

Омлет с помидорами

Люля-кебаб говядина

Тан по-домашнему

Аджаб-сандал

Яблочный штрудель

Варенье в ассортименте

Шашлычный

Борщ

Арбуз

Кальмары в кляре

Сыр чанах

Рыбное ассорти

Мороженное в ассортименте

Петровский

Омлет с ветчиной и грибами

Мясное ассорти

Дорадо

Куриный

Цезарь с семгой и креветками

Картофель отварной

Фрукты в ассортименте

Чесночный

Оливье

Армянские соленья

Греческий

Перепелка

Масло сливочное

Язык с хреном

Баклажановые рулетики

Бастурма

Сметана

Хинкали классика

Наршараб

Маслины

Оливки

Баранина (ребра)

Свинина шейка

Жульен куриный

Буженина по-домашнему

Бутерброд с красной икрой

Идеал

Зелень в ассортименте

Цветная капуста с сыром

Баранина корейка

Телячий язык

Кетчуп

Лимонад в ассортименте

Чизкейк

Картофель с грибами

Горчица

Фантазия

Жульен грибной

Березка

Куриный суп

Женгялов хац

Суп Пити

Картофель фри

Омлет с зеленью

Креветки отварные

Грибной суп

Форель

Морской бриз

Дыня

Хлеб черный

Салат с хрустящими баклажанами

Люля-кебаб курица

Хаш

Лаваш по-домашнему

Семга слабосоленая

📸 Галерея интерьера