Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📞 +7 (981) 170-50-27

📞

Изба

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Бокс Пикник () 3200 гр3

Сет Жульенов () 1120 гр1

Сет «Под крепкое» () 1560 гр1

Бокс «НеВинные встречи» () 1180 гр1

Хит Бокс Корпоративный 100 тарталеток 2000 гр2

Бокс Фуршетный мини () 1280 гр1

Бокс «По душам» () 3700 гр3

Бокс "Гастротур" 60кростини4

Сэт жульенов форель&шпинат () 1650 гр1

Бокс Пирамида «Царица» 34503

Сет рулетиков «Закусочный» () 1800 гр1

Фруктовый бокс 3500 гр - 4800 ₽3

Креветки панко

Бокс Друзья () 2300 гр2

Сет «Сытный» () 2000 гр2

Бокс тапас «Классика» () 1700 гр1

Сет профитролей «Сказочные сокровища» () 1580 гр1

Бокс Девичник ()2000 гр2

Бокс «Праздничный» () 1700 гр1

Бокс «Ассорти закусок» () 1500 гр1

Бокс «Море зовет» () 2000 гр2

Супер бокс с бургерами и тако () 2600 гр2

Бокс под Игристое 2200 гр2

Бокс «Изысканный» () 1500 гр1

Бокс салатный «Фуршетная классика» () 3800 гр3

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани