Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

Петровско-Разумовская аллея, 10, корп. 3

м. Петровский парк

Открыть карту

📞 +7 (917) 766-00-22

📞

Итальянские каникулы

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Арабьята

Римский

Лазанья

Ветчина и грибы

Большой английский завтрак

Теплый салат с хрустящими баклажанами

Чайник чая

Пицца Болоньезе

Равиоли с креветками

Сырники

Болоньезе

Омлет классический

ПИЦЦА МАРГАРИТА С МОЦАРЕЛЛОЙ

Ризотто с морепродуктами

Штрудель яблочный с мороженым

Каша овсяная на воде/молоке

Ризотто с белыми грибами

Сырный суп

Креветки в соусе Песто

Круассан с ростбифом

Куриная грудка с овощами

Тирамису

Грибной крем-суп

Фокачча

Круассан классический

Стейк лосося с овощами

Альфредо

Сицилийский

Овощной салат

Вителло тоннато

Куриный суп с яйцом

Жульен с шампиньонами

Тартар из лосося

Салат Цезарь с курицей

Лимонад

Яичница глазунья

Паста с семгой

Блинчики

Карбонара

Страчателла с томатами

Брускетта с ростбифом

Паста с морепродуктами

Кофе Эспрессо

Кофе Американо

Кофе Латте

Паста с грибами

Молочный коктейль

Пицца Пеперони

Сырная тарелка

Томатный суп со страчателлой

Салат Цезарь с креветками

Мясная тарелка

Скрэмбл

Пицца 4 сыра

Капрезе

Пицца с креветками

Паста Четыре сыра

Качо э пепе

Пицца Ростбиф

Салат с ростбифом

Стейк Рибай

Круассан с курицей

Круассан с красной рыбой

Кофе Капучино

Пицца BBQ

Паста с креветками

Большой Итальянский Завтрак

Бифштекс с яйцом и картофелем по-деревенски

Свежевыжатые соки

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани

💬 Отзывы о ресторане

Оценки по критериям

Фильтры отзывов

ℹ️ О заведении

📸 Галерея интерьера