🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Кафе

Хурма

📍 Каспийская улица, 20, корп. 1
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Хачапури по-мегрельски
650 ₽

Хачапури по-мегрельски

500 г

Подробнее
Картофель по-деревенски
280 ₽

Картофель по-деревенски

150 г

Подробнее
🍽️
270 ₽

Шашлык из картофеля

150 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Тава-кебаб

380 г

Подробнее
🍽️
800 ₽

Сырная тарелка Кавказ

300 г

Подробнее
Цыплёнок табака
690 ₽

Цыплёнок табака

350 г

Подробнее
🍽️
470 ₽

Бараньи внутренности

220 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Чобан салат

200 г

Подробнее
🍽️
590 ₽

Телятина по-домашнему

350 г

Подробнее
Борщ со сметаной
470 ₽

Борщ со сметаной

350 г

Подробнее
🍽️
290 ₽

Шашлык из шампиньонов

200 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Креветки отварные

200 г

Подробнее
🍽️
580 ₽

Нежный

200 г

Подробнее
🍽️
760 ₽

Нар Говурма

420 г

Подробнее
Чизкейк
300 ₽

Чизкейк

130 г

Подробнее
🍽️
590 ₽

Шашлык из бараньих ребрышек

200 г

Подробнее
🍽️
600 ₽

Салат Хрустящий баклажан

200 г

Подробнее
Овощной букет
750 ₽

Овощной букет

400 г

Подробнее
Торт Наполеон
300 ₽

Торт Наполеон

150 г

Подробнее
Семга слабосоленая
550 ₽

Семга слабосоленая

100 г

Подробнее
Картофель жареный с грибами
350 ₽

Картофель жареный с грибами

160 г

Подробнее
Долма в винoградных листьях
570 ₽

Долма в винoградных листьях

250 г

Подробнее
🍽️
470 ₽

Мангал-салат

200 г

Подробнее
Аджапсандал
750 ₽

Аджапсандал

370 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Чобан говурма

400 г

Подробнее
Садж из баранины
2400 ₽

Садж из баранины

1 г

Подробнее
Греческий
458 ₽

Греческий

200 г

Подробнее
🍽️
1050 ₽

Сырная тарелка Европа

300 г

Подробнее
Шашлык из cвинoй корейки
720 ₽

Шашлык из cвинoй корейки

200 г

Подробнее
Яблочный штрудель
330 ₽

Яблочный штрудель

120 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

Вишнёвый штрудель

120 г

Подробнее
🍽️
430 ₽

Рулет из ветчины

150 г

Подробнее
Форель на вертеле
860 ₽

Форель на вертеле

300 г

Подробнее
Люля-кебаб из баранины
660 ₽

Люля-кебаб из баранины

200 г

Подробнее
Баранина по-домашнему
760 ₽

Баранина по-домашнему

450 г

Подробнее
🍽️
620 ₽

Суп Пити

300 г

Подробнее
Креветки жареные
450 ₽

Креветки жареные

200 г

Подробнее
Соус Аджика
110 ₽

Соус Аджика

60 г

Подробнее
🍽️
1400 ₽

Сёмга на углях

250 г

Подробнее
Жюльен грибной
340 ₽

Жюльен грибной

90 г

Подробнее
🍽️
700 ₽

Теплый салат с куриным филе

200 г

Подробнее
Оджахури из баранины
780 ₽

Оджахури из баранины

300 г

Подробнее
Шашлык из баклажанов
190 ₽

Шашлык из баклажанов

150 г

Подробнее
Язык говяжий
580 ₽

Язык говяжий

120 г

Подробнее
Соус Наршараб
130 ₽

Соус Наршараб

60 г

Подробнее
Харчо
460 ₽

Харчо

300 г

Подробнее
Люля-кебаб классический
630 ₽

Люля-кебаб классический

220 г

Подробнее
Сацебели
115 ₽

Сацебели

60 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Уха по-царски

350 г

Подробнее
Мясное ассорти
890 ₽

Мясное ассорти

300 г

Подробнее
Спагетти Карбонара
580 ₽

Спагетти Карбонара

350 г

Подробнее
Хачапури по аджарски
670 ₽

Хачапури по аджарски

300 г

Подробнее
🍽️
800 ₽

Салат Тещин язык

220 г

Подробнее
Картофель отварной
200 ₽

Картофель отварной

150 г

Подробнее
🍽️
800 ₽

Руккола с семгой

200 г

Подробнее
Куриные крылышки
520 ₽

Куриные крылышки

200 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

Сыр чанах

100 г

Подробнее
🍽️
680 ₽

Жаркое по-домашнему из свинины

450 г

Подробнее
🍽️
1090 ₽

Креветки в сливочном соусе

280 г

Подробнее
🍽️
580 ₽

Курица по-домашнему

450 г

Подробнее
Цезарь с креветками
720 ₽

Цезарь с креветками

200 г

Подробнее
Овощная нарезка
520 ₽

Овощная нарезка

200 г

Подробнее
🍽️
480 ₽

Крем-суп из грибов

300 г

Подробнее
🍽️
100 ₽

Лепёшка тандырная

100 г

Подробнее
🍽️
1450 ₽

Семга с овощами

370 г

Подробнее
🍽️
1250 ₽

Яблочко из баранины

250 г

Подробнее
🍽️
310 ₽

Блинчики с медом

120 г

Подробнее
Айран
240 ₽

Айран

200 г

Подробнее
🍽️
490 ₽

Курица по-турецки

200 г

Подробнее
🍽️
120 ₽

Соус Ткемали

60 г

Подробнее
🍽️
640 ₽

Шашлык из бараньих семечек

200 г

Подробнее
Шашлык из бараньей мякоти
760 ₽

Шашлык из бараньей мякоти

200 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Плов узбекский

350 г

Подробнее
Маслины и оливки
440 ₽

Маслины и оливки

90 г

Подробнее
🍽️
2450 ₽

Садж из свинины

1 г

Подробнее
Солянка
560 ₽

Солянка

300 г

Подробнее
Картофель жареный
270 ₽

Картофель жареный

180 г

Подробнее
Рис отварной
200 ₽

Рис отварной

150 г

Подробнее
Картофельное пюре
220 ₽

Картофельное пюре

150 г

Подробнее
Буррата
700 ₽

Буррата

300 г

Подробнее
Люля-кебаб из курицы
540 ₽

Люля-кебаб из курицы

200 г

Подробнее
🍽️
180 ₽

Сыр Чечил

100 г

Подробнее
🍽️
750 ₽

Телятина в горшочке

350 г

Подробнее
Капрезе
560 ₽

Капрезе

200 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

Рулет из баклажан

150 г

Подробнее
🍽️
1070 ₽

Креветки в соевом соусе

280 г

Подробнее
🍽️
970 ₽

Сибас жареный

320 г

Подробнее
🍽️
700 ₽

Хинкали по-грузински

350 г

Подробнее
🍽️
680 ₽

Руккола с креветками

200 г

Подробнее
Сельдь с картофелем
450 ₽

Сельдь с картофелем

150 г

Подробнее
🍽️
520 ₽

Шашлык из перепёлки

180 г

Подробнее
Грибочки маринованные
340 ₽

Грибочки маринованные

160 г

Подробнее
🍽️
1100 ₽

Дорадо на вертеле

300 г

Подробнее
Пахлава
250 ₽

Пахлава

110 г

Подробнее
🍽️
190 ₽

Шашлык из свежих помидоров

150 г

Подробнее
Хашлама
550 ₽

Хашлама

400 г

Подробнее
Ассорти солений
440 ₽

Ассорти солений

300 г

Подробнее
🍽️
2600 ₽

Шашлык ассорти из курицы

800 г

Подробнее
Рыбное ассорти
1650 ₽

Рыбное ассорти

300 г

Подробнее
Люля-кебаб из индейки
630 ₽

Люля-кебаб из индейки

200 г

Подробнее
Сибас на углях
970 ₽

Сибас на углях

320 г

Подробнее
Теплый салат с куриной печенью
650 ₽

Теплый салат с куриной печенью

220 г

Подробнее
🍽️
920 ₽

Дорадо отварная

300 г

Подробнее
🍽️
410 ₽

Жюльен с креветками

90 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

Лобио по-грузински

200 г

Подробнее
🍽️
110 ₽

соусСырный

60 г

Подробнее
Шашлык из горького перца
150 ₽

Шашлык из горького перца

100 г

Подробнее
🍽️
860 ₽

Форель жареная

300 г

Подробнее
Салат Оливье
500 ₽

Салат Оливье

200 г

Подробнее
Цезарь с курицей
630 ₽

Цезарь с курицей

200 г

Подробнее
Шашлык из cвинoй шейки
680 ₽

Шашлык из cвинoй шейки

200 г

Подробнее
Шашлык из куриного филе
540 ₽

Шашлык из куриного филе

180 г

Подробнее
Английский
480 ₽

Английский

200 г

Подробнее
🍽️
580 ₽

Салат из бакинских помидоров

200 г

Подробнее
Шашлык из телячьей мякоти
720 ₽

Шашлык из телячьей мякоти

200 г

Подробнее
Цезарь с сёмгой
680 ₽

Цезарь с сёмгой

200 г

Подробнее
Жареный сыр сулугуни
470 ₽

Жареный сыр сулугуни

250 г

Подробнее
🍽️
1300 ₽

Дорадо жареная

300 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Гренки чесночный

150 г

Подробнее
Картофель фри
300 ₽

Картофель фри

150 г

Подробнее
Барбекю
170 ₽

Барбекю

50 г

Подробнее
🍽️
5800 ₽

Шашлык ассорти1

500 г

Подробнее
🍽️
180 ₽

Гречка отварная

150 г

Подробнее
Шашлык из бараньей корейки
1150 ₽

Шашлык из бараньей корейки

200 г

Подробнее
Кетчуп
80 ₽

Кетчуп

60 г

Подробнее
🍽️
60 ₽

Хлеб ржаной

100 г

Подробнее
Садж из курицы
1800 ₽

Садж из курицы

1 г

Подробнее
🍽️
190 ₽

Шашлык из сладкого перца

100 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📍
Каспийская улица, 20, корп. 1
м. Царицыно
Карта
Открыть карту
📞