Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

м. Сокольники

Открыть карту

📞 +7 (977) 087-09-97

📞

Green Park Sokolniki

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Цезарь с курицей

Цезарь с креветками

Хачапури по-аджарски

Капучино

Сметана

Американо

Хачапури по-мегрельски

Латте

Эспрессо

Аджика

Хинкали с бараниной

Борщ с говядиной

Ткемали

Сацебели

Морс клюквенный

Хинкали с сыром

Рулетики из баклажанов

Сациви из курицы

Овощи на мангале

Аджапсандали

Ассорти солений

Молочный улун

Каре ягненка

Хинкали с говядиной

Чкмерули

Мацони

Мороженое в ассортименте

Эрл Грей

Шампиньоны на мангале

Ассам

Сенча

Спагетти с морепродуктами

Крем-суп из шампиньонов

Ассорти грузинских сыров

Лимонад Натахтари

Харчо с говядиной

Горячий шоколад

Цыпленок тапака

Шашлык из говяжьей вырезки

Апельсиновый

Эспрессо тоник

Сибас на гриле

Гречишный чай

Бабагануш

Грейпфрутовый

Бамбл кофе

Гляссе

Люля кебаб из баранины

Шашлык из лосося

Люля кебаб из курицы

Шашлык из цыпленка

Лобио в горшочке

Кока Кола

Марокканский чай

Молодой картофель на мангале

Травяной чай

Раф классический

Шашлык из ягненка

Куриный с лапшой

Доппио

Ассорти свежих овощей

Люля кебаб из говядины

Долма из говядины

Ванильный милкшейк

Клубничный милкшейк

Гренки чесночные с пармезаном

Ташмиджаби

Раф Соленая карамель

Картофель с курдюком на мангале

Сок Иль Примо

Жасминовая Жемчужина

Манго / Маракуйя

Балтика хеллес

Гранат / Мята

📸 Галерея интерьера