🍽 Блюда.Ру
Меню
Войти
Интерьер Хинкальной
Кафе

Гоген

★ 0.0 💬 0 отзывов 📸 89 фото
📍 Складочная улица, 1, стр. 13
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

▼

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Цыпленок табака
1287 ₽

Цыпленок табака

300 г

Подробнее
Шашлык из свинины
1066 ₽

Шашлык из свинины

280 г

Подробнее
Шампиньоны
741 ₽

Шампиньоны

150 г

Подробнее
Аджика зеленая
189 ₽

Аджика зеленая

50 г

Подробнее
Хачапури по-аджарски
767 ₽

Хачапури по-аджарски

270 г

Подробнее
Чизбургер
897 ₽

Чизбургер

270 г

Подробнее
Салат Цезарь с креветками
962 ₽

Салат Цезарь с креветками

190 г

Подробнее
🍽️
189 ₽

Соус Сацибели

50 г

Подробнее
Ткемали
189 ₽

Ткемали

50 г

Подробнее
Уха
897 ₽

Уха

400 г

Подробнее
🍽️
189 ₽

Соус черный перец

50 г

Подробнее
Чесночные гренки
897 ₽

Чесночные гренки

190 г

Подробнее
Картофельное пюре
494 ₽

Картофельное пюре

150 г

Подробнее
Мангал салат
741 ₽

Мангал салат

180 г

Подробнее
🍽️
189 ₽

Свит Чили

150 г

Подробнее
🍽️
637 ₽

Наполеон домашний

190 г

Подробнее
Салат Цезарь с курицей
897 ₽

Салат Цезарь с курицей

190 г

Подробнее
🍽️
189 ₽

Манго-чили

50 г

Подробнее
🍽️
767 ₽

Овощной салат с кахетинским маслом

175 г

Подробнее
Сметана
189 ₽

Сметана

50 г

Подробнее
🍽️
585 ₽

Мини картофель с чесноком и зеленью

200 г

Подробнее
Гурийская капуста
325 ₽

Гурийская капуста

70 г

Подробнее
🍽️
1287 ₽

Бургер с ягненком

290 г

Подробнее
🍽️
1612 ₽

Шашлык из красной рыбы

280 г

Подробнее
Салат с хрустящими баклажанами
897 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

270 г

Подробнее
Шашлык из говядины
1482 ₽

Шашлык из говядины

280 г

Подробнее
Хачапури по-мегрельски
767 ₽

Хачапури по-мегрельски

350 г

Подробнее
🍽️
702 ₽

Овощи

180 г

Подробнее
🍽️
377 ₽

Сало

210 г

Подробнее
Аджика
189 ₽

Аджика

50 г

Подробнее
🍽️
1157 ₽

Фирменный бургер с говядиной

270 г

Подробнее
Шашлык из курицы
962 ₽

Шашлык из курицы

280 г

Подробнее
🍽️
1118 ₽

Шашлык из креветок

200 г

Подробнее
Кетчуп
189 ₽

Кетчуп

50 г

Подробнее
🍽️
1248 ₽

Ассорти сыров к вину

290 г

Подробнее
Мацони
189 ₽

Мацони

50 г

Подробнее
🍽️
1066 ₽

Долма с говядиной

200 г

Подробнее
Шашлык из баранины
1508 ₽

Шашлык из баранины

280 г

Подробнее
Мясное ассорти
1274 ₽

Мясное ассорти

200 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа
Хинкали
Хинкали с мясом
⭐ 9.8 YUM
 Харчо
Острый Харчо
⭐ 9.0 YUM
 Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
▼
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный
✅ Детское меню
✅ Банкетный зал
✅ Летняя веранда
✅ Доступно для инвалидов
❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍
Складочная улица, 1, стр. 13
м. Дмитровская
Карта
Открыть карту
📞 +7 (983) 064-99-17
📞