🍽 Блюда.Ру
Меню
Войти
Интерьер Хинкальной
Грузинская кухня Кафе

Генацвале

★ 0.0 💬 0 отзывов 📸 89 фото
📍 118а
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

▼

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Картофель фри
210 ₽

Картофель фри

150 г

Подробнее
Хачапури по-аджарски
530 ₽

Хачапури по-аджарски

420 г

Подробнее
Хачапури по-мегрельски
550 ₽

Хачапури по-мегрельски

500 г

Подробнее
Люля-кебаб из баранины
610 ₽

Люля-кебаб из баранины

280 г

Подробнее
Люля-кебаб из курицы
520 ₽

Люля-кебаб из курицы

280 г

Подробнее
Салат Цезарь с курицей
430 ₽

Салат Цезарь с курицей

190 г

Подробнее
Аджика
90 ₽

Аджика

50 г

Подробнее
🍽️
490 ₽

Хачапури по-имеретински

400 г

Подробнее
🍽️
90 ₽

Наршараб

50 г

Подробнее
🍽️
310 ₽

Куриный суп

350 г

Подробнее
Цыпленок табака
200 ₽

Цыпленок табака

100 г

Подробнее
Ткемали
90 ₽

Ткемали

50 г

Подробнее
Морс клюквенный
160 ₽

Морс клюквенный

250 г

Подробнее
Люля-кебаб из говядины
570 ₽

Люля-кебаб из говядины

280 г

Подробнее
Солянка
470 ₽

Солянка

350 г

Подробнее
🍽️
430 ₽

Суп Харчо

350 г

Подробнее
Пахлава
230 ₽

Пахлава

100 г

Подробнее
Сельдь с картофелем
390 ₽

Сельдь с картофелем

220 г

Подробнее
Горчица
90 ₽

Горчица

50 г

Подробнее
Чашушули
530 ₽

Чашушули

260 г

Подробнее
Лагман
430 ₽

Лагман

350 г

Подробнее
Картофель отварной
180 ₽

Картофель отварной

150 г

Подробнее
Шампиньоны на мангале
390 ₽

Шампиньоны на мангале

170 г

Подробнее
Соус Сацебели
90 ₽

Соус Сацебели

50 г

Подробнее
Маслины и оливки
230 ₽

Маслины и оливки

70 г

Подробнее
Хинкали
297 ₽

Хинкали

270 г

Подробнее
Хашлама
410 ₽

Хашлама

460 г

Подробнее
Пивная тарелка
610 ₽

Пивная тарелка

430 г

Подробнее
🍽️
510 ₽

Цыпленок чкмерули

310 г

Подробнее
Паста с креветками
510 ₽

Паста с креветками

310 г

Подробнее
Шашлык из cвинoй шеи
640 ₽

Шашлык из cвинoй шеи

280 г

Подробнее
🍽️
790 ₽

Лосось слабосоленый

175 г

Подробнее
Ассорти кавказских сыров
510 ₽

Ассорти кавказских сыров

215 г

Подробнее
Хачапури Пеновани
520 ₽

Хачапури Пеновани

400 г

Подробнее
Жареный сыр сулугуни
450 ₽

Жареный сыр сулугуни

235 г

Подробнее
🍽️
920 ₽

Шашлык из мякоти баранины

280 г

Подробнее
🍽️
520 ₽

Хачапури по-гурийски

500 г

Подробнее
🍽️
90 ₽

Соус Мацони

50 г

Подробнее
🍽️
430 ₽

Ацецили

230 г

Подробнее
Перец болгарский на мангале
160 ₽

Перец болгарский на мангале

100 г

Подробнее
Чахохбили с курицей
450 ₽

Чахохбили с курицей

250 г

Подробнее
Салат Цезарь с креветкой
530 ₽

Салат Цезарь с креветкой

190 г

Подробнее
🍽️
90 ₽

Сметанно-чесночный соус

50 г

Подробнее
🍽️
530 ₽

Шашлык из филе куриного бедра

280 г

Подробнее
🍽️
380 ₽

Грибы с сыром

190 г

Подробнее
Тарелка свежих овощей
370 ₽

Тарелка свежих овощей

300 г

Подробнее
🍽️
160 ₽

Помидоры на мангале

100 г

Подробнее
Баклажаны на мангале
160 ₽

Баклажаны на мангале

100 г

Подробнее
🍽️
490 ₽

Хрустящие куриные крылышки

350 г

Подробнее
🍽️
410 ₽

Салат из свежих овощей с сыром фета

230 г

Подробнее
🍽️
510 ₽

Чанахи с говядиной

350 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

БОЗБАШИ

350 г

Подробнее
🍽️
390 ₽

Запеченный сулугуни с помидорами

210 г

Подробнее
Калмахи
699 ₽

Калмахи

200 г

Подробнее
Оджахури с судаком
590 ₽

Оджахури с судаком

360 г

Подробнее
🍽️
410 ₽

Салат с хрустящим баклажаном и сливочным сыром

210 г

Подробнее
🍽️
530 ₽

Чакапули с говядиной

250 г

Подробнее
🍽️
90 ₽

Баже (Ореховый соус)

50 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Блинчики По-грузински с мясом

200 г

Подробнее
🍽️
440 ₽

Цада

190 г

Подробнее
Цоцхали
820 ₽

Цоцхали

220 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа
Хинкали
Хинкали с мясом
⭐ 9.8 YUM
 Харчо
Острый Харчо
⭐ 9.0 YUM
 Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
▼
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный
✅ Детское меню
✅ Банкетный зал
✅ Летняя веранда
✅ Доступно для инвалидов
❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍
118а
Карта
Открыть карту
📞 +7 (937) 070-47-45
📞