Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

Тайнинская улица, 9

м. Медведково

Открыть карту

📞 +7 (995) 885-78-85

📞

Гастробар Jungle

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Грин Детокс

Матча латте

Капучино

Джек дениелс

Джин-тоник

Куриный супчик

Финляндия

Эрл Грей

Апельсин

Луковый суп

Грейпфрут

Жасминовый

Макарошки с сыром

Манго-Маракуя

Пельмешки цветные

Флет Уайт

Сенча

Латте

Паштет из куриной печени с брусничным соусом

Маргарита

Большой английский завтрак

Рафаэлло

Моккачино

Мартини Фиеро-Тоник

Ассам

Черный с чабрецом

Джемесон

Ольмека Голд

Лонг айленд

Кокосовый РАФ

Яблоко

Ольмека Сильвер

Облепиховый

Гречишный

Морковь

Драники с лососем и сметаной

Картофель фри с кетчупом

Шоколадный милкшейк

Имбирный

Гляссе

Грушевый пай

Какао

Мартини Бьянко

Эспрессо

Американо

Тассай с/г

Онегин

Апероль спритц

Кока-кола

Беллини

Тыквенный крем-суп с креветками и страчателлой

Ромашковый

Молочный улун

Тассай б/г

Бейлис

Негрони

Сырные палочки с соусом

Ягермайстер

Раф

Мартини Фиеро

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани