🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Авторская кухня Кафе

Ресторан Garnets и Рассольников

📍 68, стр. 1а
💰 Чек: 1500 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Картофельное пюре
215 ₽

Картофельное пюре

150 г

Подробнее
Картофель по-деревенски
240 ₽

Картофель по-деревенски

150 г

Подробнее
Салат Цезарь с курицей
760 ₽

Салат Цезарь с курицей

220 г

Подробнее
Шашлык из свинины
920 ₽

Шашлык из свинины

280 г

Подробнее
Стейк Рибай
1250 ₽

Стейк Рибай

100 г

Подробнее
Стейк из лосося
1360 ₽

Стейк из лосося

230 г

Подробнее
Брускетта с ростбифом
690 ₽

Брускетта с ростбифом

150 г

Подробнее
Домашние соленья
560 ₽

Домашние соленья

310 г

Подробнее
Филе миньон
1800 ₽

Филе миньон

250 г

Подробнее
Брускетта с лососем
770 ₽

Брускетта с лососем

195 г

Подробнее
Люля из баранины
1250 ₽

Люля из баранины

320 г

Подробнее
Винегрет
470 ₽

Винегрет

180 г

Подробнее
Тар-тар из говядины
920 ₽

Тар-тар из говядины

150 г

Подробнее
Салат Цезарь с тигровыми креветками
860 ₽

Салат Цезарь с тигровыми креветками

200 г

Подробнее
Брауни
670 ₽

Брауни

100 г

Подробнее
🍽️
500 ₽

Хачапури на шампуре

150 г

Подробнее
Картофельные драники
390 ₽

Картофельные драники

130 г

Подробнее
🍽️
660 ₽

Рассольник

350 г

Подробнее
Брускетта с томатами
520 ₽

Брускетта с томатами

140 г

Подробнее
Торт Эстерхази
650 ₽

Торт Эстерхази

120 г

Подробнее
Овощное плато
930 ₽

Овощное плато

700 г

Подробнее
🍽️
1250 ₽

Бифштекс из мраморной говядины

350 г

Подробнее
🍽️
870 ₽

Люля из индейки

300 г

Подробнее
🍽️
1360 ₽

Семга на пару

260 г

Подробнее
Бефстроганов из мраморной говядины
1190 ₽

Бефстроганов из мраморной говядины

320 г

Подробнее
🍽️
360 ₽

Говядина сыровяленая

50 г

Подробнее
🍽️
670 ₽

Домашний тирамису

180 г

Подробнее
🍽️
510 ₽

Торт «Медовик»

115 г

Подробнее
🍽️
470 ₽

Овощи запеченные на углях

200 г

Подробнее
Наполеон с заварным кремом
680 ₽

Наполеон с заварным кремом

165 г

Подробнее
🍽️
1420 ₽

Шашлык из молодого барашка

280 г

Подробнее
🍽️
830 ₽

Томаты с моцареллой

300 г

Подробнее
🍽️
550 ₽

Торт "Морковный"

190 г

Подробнее
Котлета «Пожарская»
690 ₽

Котлета «Пожарская»

270 г

Подробнее
🍽️
1190 ₽

Ростбиф из мраморной говядины

235 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Мороженое собственного приготовления

50 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Сорбет собственного приготовления

50 г

Подробнее
🍽️
510 ₽

Северная рыба

100 г

Подробнее
🍽️
670 ₽

Сельдь собственного посола

250 г

Подробнее
🍽️
220 ₽

Отварной рис "Жасмин"

120 г

Подробнее
🍽️
170 ₽

Гречка с морковью и луком

170 г

Подробнее
🍽️
480 ₽

Икра из овощей

250 г

Подробнее
🍽️
680 ₽

Салат с бужениной и груздями

265 г

Подробнее
Пельмени из трех видов мяса
660 ₽

Пельмени из трех видов мяса

200 г

Подробнее
Хинкали ручной лепки
160 ₽

Хинкали ручной лепки

75 г

Подробнее
🍽️
510 ₽

Форшмак из сельди собственного посола

125 г

Подробнее
Мясо цыпленка с овощным соте
660 ₽

Мясо цыпленка с овощным соте

270 г

Подробнее
🍽️
360 ₽

Мясные специалитеты собственного приготовления

50 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

С жареными баклажанами, пряными томатами и соусом чили

265 г

Подробнее
🍽️
770 ₽

С баклажанами, сыром страчателла и помидорами

310 г

Подробнее
🍽️
580 ₽

Баклажаны-гриль домашней брынзой и соусом из копченого перца

250 г

Подробнее
Греческая мусака с бараниной
850 ₽

Греческая мусака с бараниной

320 г

Подробнее
🍽️
1030 ₽

Маринованные бараньи языки

290 г

Подробнее
🍽️
2900 ₽

Лопатка баранья на огне (блюдо на двоих)

800 г

Подробнее
Филе судака на подушке из нежного риса "Жасмин"
890 ₽

Филе судака на подушке из нежного риса "Жасмин"

240 г

Подробнее
🍽️
600 ₽

Борщ "Кубанский"

350 г

Подробнее
🍽️
760 ₽

Шашлык из мяса домашней курицы

280 г

Подробнее
🍽️
700 ₽

Десерт Павлова со свежими ягодами

150 г

Подробнее
🍽️
1350 ₽

Дорадо с пряными травами

350 г

Подробнее
🍽️
720 ₽

Котлета из трех видов рыбы, фаршированная грибами

220 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Гренки бородинские с чесноком и зеленью

190 г

Подробнее
🍽️
610 ₽

Солянка мясная с языком и бужениной

350 г

Подробнее
🍽️
1190 ₽

Томленый говяжий бок в соусе терияки

360 г

Подробнее
🍽️
560 ₽

Лесные грибы запеченные в сырном соусе

150 г

Подробнее
🍽️
780 ₽

Сугудай из дальневосточного муксуна

255 г

Подробнее
🍽️
670 ₽

С жареным сыром, овощами и орехами кешью

275 г

Подробнее
🍽️
770 ₽

С жареными креветками и пряной грушей

190 г

Подробнее
🍽️
560 ₽

Фри с жареной грудинкой под сырным кремом с халапеньо

255 г

Подробнее
🍽️
670 ₽

Котлеты из щуки со смальцем

190 г

Подробнее
🍽️
690 ₽

Уха рыбацкая из лосося, трески и судака

350 г

Подробнее
🍽️
670 ₽

Маковый терин с кремом Патисьер и клюквенным сорбетом

195 г

Подробнее
🍽️
590 ₽

Суп щавелевый с копченой свининой и сливочным сыром

320 г

Подробнее
🍽️
810 ₽

С ростбифом и печеной тыквой

190 г

Подробнее
🍽️
710 ₽

Солянка рыбная с ростовским судаком и форелью

350 г

Подробнее
🍽️
600 ₽

Крем-суп «Капучино» из лесных грибов

250 г

Подробнее
🍽️
580 ₽

«Клязьма»

230 г

Подробнее
🍽️
830 ₽

«Оливье» с перепелкой, креветками и щучьей икрой

250 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Брокколи «по-римски» с чесноком и перцем чили

150 г

Подробнее
🍽️
2550 ₽

Ассорти «Под вино»

540 г

Подробнее
🍽️
510 ₽

Торт «Птичье молоко»

100 г

Подробнее
🍽️
170 ₽

Сало собственного посола

30 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

Сыры собственного приготовления

10 г

Подробнее
🍽️
910 ₽

Спагетти с креветками и кальмарами в соусе Биск

325 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📍
68, стр. 1а
м. Рижская
Карта
Открыть карту
📞