🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Европейская кухня Кафе

Ресторан Ганс и Марта

📍 Салтыковская улица, 15г
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

🍽️
1450 ₽

Бургер Black Angus

400 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

Чипсы

100 г

Подробнее
Овощи гриль
590 ₽

Овощи гриль

310 г

Подробнее
🍽️
250 ₽

Добрый Cola

500 г

Подробнее
🍽️
490 ₽

Кукуруза гриль

120 г

Подробнее
Утиная ножка конфи
1290 ₽

Утиная ножка конфи

200 г

Подробнее
Молочная девочка
690 ₽

Молочная девочка

150 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Свиные уши

210 г

Подробнее
Овощная тарелка
750 ₽

Овощная тарелка

420 г

Подробнее
🍽️
780 ₽

Салат с хрустящей курицей

200 г

Подробнее
🍽️
120 ₽

Соус из хрена

30 г

Подробнее
Пивной сет
2390 ₽

Пивной сет

210 г

Подробнее
🍽️
1450 ₽

Дорадо гриль

250 г

Подробнее
🍽️
590 ₽

Куриная лапша

320 г

Подробнее
Сырное плато
1250 ₽

Сырное плато

215 г

Подробнее
Фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины
890 ₽

Фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины

350 г

Подробнее
🍽️
120 ₽

Соус горчица

30 г

Подробнее
🍽️
1090 ₽

Тальятелле с лососем

340 г

Подробнее
🍽️
4990 ₽

Большое плато

1 г

Подробнее
🍽️
1090 ₽

Колбаски из баранины

220 г

Подробнее
🍽️
690 ₽

Сок Rich

1 г

Подробнее
🍽️
850 ₽

Салат мясной

200 г

Подробнее
🍽️
870 ₽

Брускетта с неркой

200 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Сельдь в банке

230 г

Подробнее
Картофель по-деревенски
270 ₽

Картофель по-деревенски

100 г

Подробнее
Сырные шарики
650 ₽

Сырные шарики

180 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Соленый бочонок

310 г

Подробнее
🍽️
120 ₽

Фирменный соус

30 г

Подробнее
Морс клюквенный
690 ₽

Морс клюквенный

1 г

Подробнее
🍽️
1090 ₽

Лосось слабосоленый

130 г

Подробнее
Картофель фри
270 ₽

Картофель фри

100 г

Подробнее
🍽️
120 ₽

Соус Кимчи

30 г

Подробнее
🍽️
990 ₽

Сковорода с бараниной

300 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Баварский штрудель

130 г

Подробнее
Сырный сет
990 ₽

Сырный сет

330 г

Подробнее
🍽️
1450 ₽

Фишплатте

240 г

Подробнее
Салат Цезарь с креветками
950 ₽

Салат Цезарь с креветками

220 г

Подробнее
Филе судака
1090 ₽

Филе судака

240 г

Подробнее
Тартар из говядины
850 ₽

Тартар из говядины

220 г

Подробнее
🍽️
1890 ₽

Сет из колбас

700 г

Подробнее
🍽️
1990 ₽

Стейк мясника

300 г

Подробнее
🍽️
580 ₽

Безалкогольное пиво клаусталер

330 г

Подробнее
Батат фри
350 ₽

Батат фри

100 г

Подробнее
Креветки темпура
1150 ₽

Креветки темпура

230 г

Подробнее
Картофель жареный
490 ₽

Картофель жареный

150 г

Подробнее
🍽️
1250 ₽

Черные мидии

340 г

Подробнее
🍽️
120 ₽

Соус Ткемали

30 г

Подробнее
🍽️
990 ₽

Язык запечённый

150 г

Подробнее
Том ям
850 ₽

Том ям

310 г

Подробнее
Картофельное пюре
250 ₽

Картофельное пюре

100 г

Подробнее
🍽️
180 ₽

BonAqua

500 г

Подробнее
Салат Греческий
750 ₽

Салат Греческий

265 г

Подробнее
🍽️
180 ₽

Пирожки

80 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Мартабак

150 г

Подробнее
Салат с говяжьим языком
790 ₽

Салат с говяжьим языком

180 г

Подробнее
Креветки L
1950 ₽

Креветки L

400 г

Подробнее
🍽️
990 ₽

Стейк из свиной шеи

360 г

Подробнее
Салат Цезарь с курицей
850 ₽

Салат Цезарь с курицей

245 г

Подробнее
Соус Блю чиз
120 ₽

Соус Блю чиз

30 г

Подробнее
🍽️
690 ₽

Морс из черной смородины

1 г

Подробнее
Салат с креветками и авокадо
950 ₽

Салат с креветками и авокадо

180 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Сникерс

150 г

Подробнее
Сало домашнее
750 ₽

Сало домашнее

240 г

Подробнее
🍽️
790 ₽

Три шоколада

130 г

Подробнее
Камамбер
990 ₽

Камамбер

180 г

Подробнее
Хлебная корзина
220 ₽

Хлебная корзина

160 г

Подробнее
🍽️
120 ₽

Соус Оригинальный

30 г

Подробнее
Соус Наршараб
120 ₽

Соус Наршараб

30 г

Подробнее
Салат с баклажанами
790 ₽

Салат с баклажанами

220 г

Подробнее
Луковые кольца
520 ₽

Луковые кольца

150 г

Подробнее
Брускетта с ростбифом
620 ₽

Брускетта с ростбифом

170 г

Подробнее
🍽️
890 ₽

Филе камбалы

210 г

Подробнее
Борщ
690 ₽

Борщ

300 г

Подробнее
Сырный суп
750 ₽

Сырный суп

200 г

Подробнее
🍽️
250 ₽

Тушеная капуста с беконом

100 г

Подробнее
Уха
850 ₽

Уха

350 г

Подробнее
Чесночный соус
120 ₽

Чесночный соус

30 г

Подробнее
Люля из баранины
890 ₽

Люля из баранины

240 г

Подробнее
Наполеон
1150 ₽

Наполеон

280 г

Подробнее
Соус Барбекю
120 ₽

Соус Барбекю

30 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Чизкейк карамельный

140 г

Подробнее
Соус Тартар
120 ₽

Соус Тартар

30 г

Подробнее
🍽️
950 ₽

Тальятелле с говяжьими щёчками

250 г

Подробнее
🍽️
1150 ₽

Свиные ребра гриль

340 г

Подробнее
Бефстроганов
990 ₽

Бефстроганов

300 г

Подробнее
🍽️
240 ₽

Вода Байкал

500 г

Подробнее
🍽️
1290 ₽

Черная треска

240 г

Подробнее
🍽️
990 ₽

Говяжьи щёки

300 г

Подробнее
Гренки
390 ₽

Гренки

150 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📍
Салтыковская улица, 15г
м. Новокосино
Карта
Открыть карту
📞