Стейк мясника

в ресторане Фром

Этот стейк — наш секретный шифр для тех, кто в теме. Стейк Мясника — тот самый отруб, который шеф оставляет «для своих». Из диафрагмы туши, с насыщенным, глубоким зернистым вкусом и характерной выраженной текстурой. Мы готовим его на открытом огн...