Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

270

м. Московские ворота

Открыть карту

📞 +7 (812) 944-48-88

📞

Forrest cafe

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Цезарь с креветками

Хачапури по-аджарски

Борщ

Капучино

Американо

Люля-кебаб из баранины

Эспрессо

Шашлык из свинины

Аджика

Хачапури по-имеретински

Наршараб

Долма

Паста Карбонара

Куриный суп

Харчо

Ткемали

Салат с хрустящими баклажанами

Сырное ассорти

Рис

Наггетсы куриные

Солянка

Оливье

Лаваш

Шашлык из свиной шеи

Куриные крылья

Овощная нарезка

Уха

Дорадо на углях

Тартар

Шашлык из бараньей мякоти

Мангал салат

Пивная тарелка

Морс домашний

Чобан салат

Пельмени домашние

Картофель Айдахо

Хачапури со шпинатом

Кола

Теплый салат с телятиной

Мясная нарезка

Дюшбара

Овощной шашлык

Айдахо

Садж из курицы

Садж из баранины

Салат с лососем

Шашлык из свиной корейки

Крем суп грибной

Шашлык из бараньих ребрышек

Соки в ассортименте

Селедочка под водочку

Минеральная вода

Хлеб черный

Чай в ассортименте

Соленья по-домашнему

Садж из свинины

Кутабы с сыром и зеленью

Шампиньоны с сыром

Буглама

Хинкали по-грузински

Сулугуни жаренный

Кутабы с мясом

Фри

Гренки с чесноком и сыром

Лосось на углях

Тирамису маскарпоне

Хачапури из слоеного теста

Салат с телячьим языком

Шашлык из свиной вырезки

Фисташковый торт

Лимонады в ассортименте

Вишневый пирог

Греча

Рычал Су

📸 Галерея интерьера