🍽 Блюда.Ру
Меню
Войти
Интерьер Хинкальной
Кафе

Эрмитажная кухня

★ 0.0 💬 0 отзывов 📸 89 фото
📍
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

▼

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Мясное ассорти
520 ₽

Мясное ассорти

Подробнее
Тартар из говядины
490 ₽

Тартар из говядины

Подробнее
Салат «Греческий»
390 ₽

Салат «Греческий»

Подробнее
🍽️
260 ₽

Блинчик с ветчиной и сыром

Подробнее
🍽️
590 ₽

Спагетти «Карбонара»

Подробнее
Пельмени классические
470 ₽

Пельмени классические

Подробнее
Пирожное «Картошка»
230 ₽

Пирожное «Картошка»

Подробнее
🍽️
360 ₽

Куриный бульон с фрикадельками и лапшой

Подробнее
Пельмени со щукой
530 ₽

Пельмени со щукой

Подробнее
🍽️
330 ₽

Панна-котта с вишней

Подробнее
🍽️
590 ₽

Лосось нашего посола

Подробнее
🍽️
390 ₽

Оливье с языком / говядиной

Подробнее
🍽️
390 ₽

Драники картофельные с припёком из семян подсолнуха со сметаной

Подробнее
🍽️
590 ₽

Жульен из белых грибов с сыром Пармезан

Подробнее
🍽️
450 ₽

Борщ из говядины с подкопчённой грушей

Подробнее
🍽️
450 ₽

Блинчик с лососем и сливочным сыром

Подробнее
🍽️
890 ₽

Говяжьи щёчки с картофельным пюре и черносливом

Подробнее
🍽️
690 ₽

Тальятелле с подкопчённым лососем и цукини

Подробнее
🍽️
330 ₽

Салат с подкопчённой треской

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа
Хинкали
Хинкали с мясом
⭐ 9.8 YUM
 Харчо
Острый Харчо
⭐ 9.0 YUM
 Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
▼
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный
✅ Детское меню
✅ Банкетный зал
✅ Летняя веранда
✅ Доступно для инвалидов
❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📞 +7 (904) 609-49-87
📞