Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📞 +7 (969) 300-70-50

📞

Ереванский Дворик

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Цезарь с курицей

Цезарь с креветками

Мясное ассорти

Капучино

Американо

Латте

Люля-кебаб из курицы

Эспрессо

Греческий

Долма

Паста Карбонара

Цыпленок табака

Хинкали с бараниной

Чизкейк

Люля-кебаб из говядины

Капрезе

Мороженое

Пахлава

Овощной букет

Шашлык из свиной шеи

Чахохбили из курицы

Паста Болоньезе

Лаваш армянский

Шашлык из куриного филе

Блинчики с мясом

Форель

Цезарь с семгой

Котлеты куриные

Харчо с говядиной

Хинкали классические

Хрустящий баклажан

Сок томатный

Хаш

Шашлык из куриных крыльев

Овощной

Домашний лимонад

Шашлык из свиных ребер

Фруктовая нарезка

Маслины

Стейк из форели

Стейк из сёмги

Фетучини с креветками

Натахтари

Кока Кола

Чай фруктовый

Домашний хлеб

Люля-кебаб баранина

Тан

Рулеты из баклажанов

Креветки в сливочном соусе

Прага

Табуле

Спас

Европейские сыры

Кавказские сыры

Джермук

Хашлама с бараниной

Хашлама с говядиной

Рыбная нарезка

Шашлык из куриной голени

Паста Альфредо

Харчо с бараниной

Мякоть баранины

Хачапури по имеретински

Ишли кюфта

Соления

Трюфель

Жареные хинкали с сыром

Микадо

Камац мацун

Антрекот свиной

Холодный кофе

Ламаджо с говядиной

Пирамида

📸 Галерея интерьера