Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

м. Удельная

Открыть карту

📞 +7 (950) 047-33-65

📞

Ресторан Долина роз закрыт

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Салат Греческий

Цезарь с креветками

Капучино

Американо

Латте

Эспрессо

Батат фри

Поке с лососем

Креветки темпура

Том ям с морепродуктами

Сырное плато

Поке с креветками

Фисташки

Облепиховый

Поке с тунцом

Эспрессо-тоник

Молочный коктейль

Удон с курицей

Фреш апельсин

Айс-Латте

Jagermeister

Том ям с курицей

Травяной чай

Ролл с креветкой темпура

Aperol Spritz

Campari

Negroni

Лесные ягоды

Тоник Evervess

Aperol

Corona Extra

Ролл Филадельфия с угрем

Margarita

Таежный

Baileys

Daiquiri

Sambuca

Торт фисташковый с малиной

Aqua Minerale

Clover Club

Evervess Апельсин

White Russian

Evervess Лемон-лайм

Габа Алишань

MARTINI FIERO & TONIC

Зеленый Сенча

Крем-суп из лосося

Adrenaline Rush

Сок Swell

Pina Colada

Limoncello

Ролл Филадельфия классическая

Чай черный ассам

Ланч

Long Island Ice Tea

Porn Star Martini

Говядина бастурма

Арахис копченый

Чай зеленый жасмин

Те Гуаньинь

Classic

Cynar

Legend of Baikal

Espolon Blanco

MAI THAI

Мятная малина

Топпинги

Spaten Munchen

Guinness Draught

Kasteel Rouge

Рис по-тайски с креветками

Сливочный удон с курицей

Сливочный удон с морепродуктами

Салат с опаленным лососем

📸 Галерея интерьера