🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Кафе

Demokrat Bar&Kitchen

📍 улица Бахрушина, 21с4
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

🍽️
400 ₽

Креветки васаби

Подробнее
🍽️
350 ₽

Молочный улун

Подробнее
🍽️
300 ₽

Ассам

Подробнее
🍽️
300 ₽

Сенча

Подробнее
Латте350 мл
250 ₽

Латте350 мл

Подробнее
🍽️
150 ₽

Эспрессо50 мл

Подробнее
🍽️
350 ₽

Пуэр

Подробнее
🍽️
300 ₽

Зеленый с жасмином

Подробнее
🍽️
230 ₽

КАПУЧИНО150 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

Мохито400 мл

Подробнее
🍽️
210 ₽

КОЛА330 мл

Подробнее
🍽️
310 ₽

ОНЕГИН40 мл

Подробнее
🍽️
190 ₽

ЛИМОНЧЕЛЛО40 мл

Подробнее
🍽️
250 ₽

МАНГО-МАРАКУЙЯ400 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ЧЕРНЫЙ С ЧАБРЕЦОМ

Подробнее
🍽️
300 ₽

ЯГОДНЫЙ600 мл

Подробнее
🍽️
260 ₽

МОКАЧИНО350 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

МАНГО-МАРАКУЙЯ1 000 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ПИНА КОЛАДА300 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

МАЙ ТАЙ400 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

МАРТИНИ БЬЯНКО100 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

КАМПАРИ40 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

БОМБЕЙ САПФИР40 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

БЕХЕРОВКА40 мл

Подробнее
🍽️
750 ₽

АБЕРФЕЛДИ 12 лет40 мл

Подробнее
🍽️
290 ₽

АРАРАТ 5 лет40 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ДЖИМ БИМ40 мл

Подробнее
🍽️
500 ₽

ЧИВАС РИГАЛ 12 лет40 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

БЕЛЫЙ ГЛИНТВЕЙН200 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

СОЛЯНКА МЯСНАЯ350 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

МАРТИНИ ЭКСТРА ДРАЙ100 мл

Подробнее
🍽️
330 ₽

ЧИСТЫЕ РОСЫ40 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

МИДИИ В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ

Подробнее
🍽️
400 ₽

МОХИТО Б/А1 000 мл

Подробнее
🍽️
250 ₽

МОХИТО Б/А400 мл

Подробнее
🍽️
250 ₽

ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ400 мл

Подробнее
🍽️
250 ₽

КВАС500 мл

Подробнее
🍽️
290 ₽

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ250 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

МОХИТО КЛУБНИЧНЫЙ400 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

Б-5250 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ОБЛЕПИХОВЫЙ600 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

Б-5350 мл

Подробнее
🍽️
500 ₽

СЕТ №1 (сет из 4х шотов)

Подробнее
🍽️
300 ₽

БАНАН-ПЕРСИК600 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

КЛУБНИЧНЫЙ600 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ГАВАЙСКИЙ600 мл

Подробнее
🍽️
500 ₽

СЕТ №2 (сет из 4х шотов)

Подробнее
🍽️
400 ₽

КОКТЕЙЛЬ №6125 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

КОКТЕЙЛЬ №1140 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

КОКТЕЙЛЬ №2130 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

КОКТЕЙЛЬ №3130 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

КОКТЕЙЛЬ №4160 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

КОКТЕЙЛЬ №5130 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

КОКТЕЙЛЬ №8120 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

КОКТЕЙЛЬ №7160 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

МАРТИНИ РОССО/ФИЕРО100 мл

Подробнее
🍽️
200 ₽

БЛЭК СИ КОЛЛЕКШН ШАРДОНЕ, СУХ. (РОССИЯ)150 мл

Подробнее
🍽️
340 ₽

ДОС КАПРИЧОС БЛАНКО, СУХ. (ИСПАНИЯ)150 мл

Подробнее
🍽️
320 ₽

ТРАПИЧЕ ШАРДОНЕ, П/СУХ. (АРГЕНТИНА)150 мл

Подробнее
🍽️
320 ₽

ПИНО ГРИДЖИО ДЕЛЛЕ ВЕНЕЦИЯ, П/СУХ. (ИТАЛИЯ)150 мл

Подробнее
🍽️
2000 ₽

ГАРГАНЕГА ШАРДОНЕ, П/СУХ. (ИТАЛИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
2900 ₽

ПАДЛ КРИК СОВИНЬОН БЛАН, П/СУХ. (Н. ЗЕЛАНДИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
2500 ₽

ХАНС БАЙЕР РИСЛИНГ, П/СУХ. (ГЕРМАНИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
1600 ₽

ПИНО ГРИ-МУСКАТ НУВОЛЕ, СУХ. (РОССИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
2100 ₽

МАРЕ&ГРИЛЬ ВИНЬЮ ВЕРДЕ, П/СУХ. (ПОРТУГАЛИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
3200 ₽

ПФЕФФЕРЕР, П/СУХ. (ФРАНЦИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

БУРГЕР ЧИЗБУРГЕР

Подробнее
🍽️
400 ₽

БУРГЕР С ГРИБНЫМ ЖУЛЬЕНОМ

Подробнее
🍽️
400 ₽

БУРГЕР БЛЮ-ЧИЗ

Подробнее
🍽️
320 ₽

МАМОНТ40 мл

Подробнее
🍽️
190 ₽

ЦАРСКАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ40 мл

Подробнее
🍽️
200 ₽

ЦАРСКАЯ ЗОЛОТАЯ40 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

СУДАК С РИЗОТТО

Подробнее
🍽️
400 ₽

БЕФСТРОГАНОВ С ПЮРЕ И ГРИБАМИ

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЖАРЕННЫЙ КАМАМБЕР

Подробнее
🍽️
300 ₽

ГОРЯЧИЙ БРЕНДИ200 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

БЕЛЫЙ ГРОГ200 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

КРАСНЫЙ ГЛИНТВЕЙН200 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ФЕРНЕТ БРАНКО40 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЕГЕРМАЙСТЕР40 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ФИЕСТИНО, БРЮТ; П/СЛАДК. (ИТАЛИЯ)125 мл

Подробнее
🍽️
490 ₽

ТАЛЛЕРО ПРОСЕККО ДОК, БРЮТ (ИТАЛИЯ)125 мл

Подробнее
🍽️
280 ₽

БЛЭК СИ КОЛЛЕКШН, БРЮТ (РОССИЯ)125 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

КРОВАВАЯ МЕРИ260 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ЛИМОНЧЕЛЛО СПРИТЦ160 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

БАКАРДИ СПАЙСД&КОЛА200 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

АПЕРОЛЬ СПРИТЦ160 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ВИСКИ-КОЛА200 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЛОНГ-АЙЛЕНД250 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

DEMOKRAT160 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

НЕГРОНИ75 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

МАРТИНИ ФИЕРО ТОНИК260 мл

Подробнее
🍽️
750 ₽

ВАСПУРАКАН 15 лет40 мл

Подробнее
🍽️
470 ₽

АРАРАТ АХТАМАР 10 лет40 мл

Подробнее
🍽️
450 ₽

ЦАРЬ ТИГРАН 12 лет40 мл

Подробнее
🍽️
590 ₽

ХЕННЕССИ VS40 мл

Подробнее
🍽️
350 ₽

АРАРАТ АНИ 7 лет40 мл

Подробнее
🍽️
60 ₽

СИРОПЫ К КОФЕ В АСС-ТЕ20 мл

Подробнее
🍽️
190 ₽

РАФ КОФЕ150 мл

Подробнее
🍽️
200 ₽

ФЛЕТ УАЙТ150 мл

Подробнее
🍽️
160 ₽

РУССИАНО150 мл

Подробнее
🍽️
320 ₽

ЛЕ ГРАН НУАР ПИНО НУАР П/СУХ. (ФРАНЦИЯ)150 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ДОС КАПРИЧОС ТИНТО, СУХ. (ИСПАНИЯ)150 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ТРАПИЧЕ МАЛЬБЕК, СУХ. (АРГЕНТИНА)150 мл

Подробнее
🍽️
320 ₽

БАРДОЛИНО САНТА РИВЕ, СУХ. (ИТАЛИЯ)150 мл

Подробнее
🍽️
200 ₽

БЛЭК СИ КОЛЛЕКШН САПЕРАВИ СУХ. (РОССИЯ)150 мл

Подробнее
🍽️
2800 ₽

АПАСИОНАНТЕ РОССО, П/СУХ. (ИТАЛИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
2400 ₽

КЬЯНТИ ФОНТЕГАЙА, СУХ. (ИТАЛИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
2500 ₽

САНТА РИВЕ ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА, СУХ. (ИТАЛИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
2300 ₽

ЭСТРЕЛЛАС КАРМЕНЕР, СУХ. (ЧИЛИ)750 мл

Подробнее
🍽️
2400 ₽

ПРИМАСОЛЕ ПРИМИТИВО, П/СУХ. (ИТАЛИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
2300 ₽

СИГЛО РИОХА, СУХ. (ИСПАНИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
2800 ₽

ШЕМЕН ДЕ ПАП, СУХ.(ФРАНЦИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
2300 ₽

ФОНТЕГАЙЯ МОНТЕПУЛЬЧАНО, СУХ. (ИТАЛИЯ)750 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

БУШМИЛС ОРИДЖИНАЛ40 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ДЖЕМЕСОН40 мл

Подробнее
🍽️
1600 ₽

ДЖОННИ УОКЕР БЛЮ40 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ДЖОННИ УОКЕР БЛЕК40 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ДЖЕК ДЕНИЭЛС40 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ДЬЮАРС40 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ДЖОННИ УОКЕР РЕД40 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

КЛУБНИКА-ЛИЧИ1 000 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ1 000 мл

Подробнее
🍽️
250 ₽

КЛУБНИКА-ЛИЧИ400 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЯБЛОКО-ГРУША1 000 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ПЕРСИК-ЯБЛОКО1 000 мл

Подробнее
🍽️
250 ₽

ПЕРСИК-ЯБЛОКО400 мл

Подробнее
🍽️
250 ₽

ЯБЛОКО-ГРУША400 мл

Подробнее
🍽️
350 ₽

ТРАВЯНОЙ СБОР ЗАКАТ

Подробнее
🍽️
350 ₽

ФРУКТОВЫЙ СБОР КРАСНЫЙ ДРАКОН

Подробнее
🍽️
250 ₽

ЭНЕРГЕТИК250 мл

Подробнее
🍽️
100 ₽

СОК В АСС-ТЕ250 мл

Подробнее
🍽️
170 ₽

БАЙКАЛ БЕЗ ГАЗА, С ГАЗОМ250 мл

Подробнее
🍽️
100 ₽

МОРС В АСС-ТЕ250 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

МИЛК-ШЕЙК350 мл

Подробнее
🍽️
350 ₽

СОК В АСС-ТЕ1 000 мл

Подробнее
🍽️
170 ₽

НАТАХТАРИ в асс-те500 мл

Подробнее
🍽️
150 ₽

ДЖЕРМУК с газом500 мл

Подробнее
🍽️
290 ₽

БАЙКАЛ БЕЗ ГАЗА, С ГАЗОМ530 мл

Подробнее
🍽️
350 ₽

МОРС В АСС-ТЕ1 000 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЛАПША УДОН С КРЕВЕТКАМИ

Подробнее
🍽️
400 ₽

СПАГЕТТИ КАРБОНАРА НА ЖЕЛТКАХ

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЛАПША УДОН С КУРИЦЕЙ

Подробнее
🍽️
350 ₽

ШТИГЕЛЬ500 мл

Подробнее
🍽️
370 ₽

ФИРМЕННОЕ ПШЕНИЧНОЕ500 мл

Подробнее
🍽️
350 ₽

ФИРМЕННОЕ СВЕТЛОЕ500 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ВИШНЕВЫЙ ЭЛЬ450 мл

Подробнее
🍽️
320 ₽

БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ В АСС-ТЕ330 мл

Подробнее
🍽️
250 ₽

ЖИГУЛИ БАРХАТНОЕ450 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ВИШНЕВЫЙ СИДР450 мл

Подробнее
🍽️
230 ₽

ФИРМЕННОЕ СВЕТЛОЕ300 мл

Подробнее
🍽️
240 ₽

ФИРМЕННОЕ ПШЕНИЧНОЕ300 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ИПА450 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ250 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

САЛАТ БАВАРСКИЙ220 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ210 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ГРЕЧЕСКИЙ250 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ ФЕТА250 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

БУРАТТА С ТОМАТАМИ220 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ210 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

БОРЩ С ГРЕНКАМИ И САЛОМ350 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ350 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП350 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ТОМ ЯМ350 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ДЕД МЕНС ФИНГЕРС БЕЛЫЙ40 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ХОСЕ КУЭРНО БЛАНКО40 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ДЕД МЕНС ФИНГЕРС ПРЯНЫЙ40 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ХОСЕ КУЭРНО ГОЛД40 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

ДЕД МЕНС ФИНГЕРС ЧЕРНЫЙ40 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЧЕРЕП300 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

АНТИПАСТИ90 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С ТОМАТАМИ300 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

АССОРТИ МАСЛИН И ОЛИВОК150 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ100 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

АССОРТИ СЫРОВ90 мл

Подробнее
🍽️
300 ₽

САЛО С ГРЕНКАМИ100 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ТАРТАЛЕТКА МАЛИНОВАЯ120 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК125 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ТОРТ СЛИВОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ С МАЛИНОЙ160 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ТОРТ БАНАНОВЫЙ С КАРАМЕЛЬЮ160 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ТИРАМИСУ МАСКАРПОНЕ110 мл

Подробнее
🍽️
400 ₽

ПАСТА ПАПАРДЕЛЛЕ С ТОМЛЕНОЙ ГОВЯДИНОЙ

Подробнее
🍽️
300 ₽

Сырные палочки

Подробнее
🍽️
300 ₽

Чесночные гренки

Подробнее
🍽️
400 ₽

Цезарь Бургер

Подробнее
🍽️
400 ₽

Куриные котлеты с пюре

Подробнее
Свиные ребра BBQ
400 ₽

Свиные ребра BBQ

Подробнее
🍽️
400 ₽

Пивной сет

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📍
улица Бахрушина, 21с4
м. Павелецкая
Карта
Открыть карту
📞