🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Кафе

Demokrat Bar&Kitchen

📍 Головинское шоссе, 8, корп. 2А
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

🍽️
300 ₽

Мартини Бьянко

100 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Ассам

Подробнее
🍽️
400 ₽

СУДАК С РИЗОТТО

150 г

Подробнее
Картофель фри
150 ₽

Картофель фри

150 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

КЛУБНИКА-ЛИЧИ1

Подробнее
🍽️
400 ₽

Апероль спритц

160 г

Подробнее
Нисуаз с тунцом
400 ₽

Нисуаз с тунцом

240 г

Подробнее
🍽️
700 ₽

ГОВЯЖЬИ РЕБРА КАЛЬБИ

350 г

Подробнее
🍽️
260 ₽

Мокачино

350 г

Подробнее
Сырные палочки
300 ₽

Сырные палочки

120 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

САЛАТ С МАНГО И ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ

190 г

Подробнее
Стейк из семги
850 ₽

Стейк из семги

140 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Зеленый с жасмином

Подробнее
Ассорти оливок и маслин
400 ₽

Ассорти оливок и маслин

150 г

Подробнее
Куриные котлеты с пюре
400 ₽

Куриные котлеты с пюре

150 г

Подробнее
🍽️
250 ₽

ПЕРСИК-ЯБЛОКО

400 г

Подробнее
Шашлык из свиной шеи
400 ₽

Шашлык из свиной шеи

200 г

Подробнее
Греческий
300 ₽

Греческий

250 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Клубничный

600 г

Подробнее
Теплый салат с куриной печенью
400 ₽

Теплый салат с куриной печенью

210 г

Подробнее
Аджапсандал
300 ₽

Аджапсандал

200 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

РИЗОТТО ЧЕТЫРЕ СЫРА

250 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Фетучини с лососем и шпинатом

250 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

КРОВАВАЯ МЕРИ

260 г

Подробнее
Сельдь с картофелем
400 ₽

Сельдь с картофелем

100 г

Подробнее
🍽️
500 ₽

Чивас ригал 12 лет

40 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Джим Бим

40 г

Подробнее
Квас
250 ₽

Квас

500 г

Подробнее
Бургер Цезарь
400 ₽

Бургер Цезарь

320 г

Подробнее
Пицца Пепперони
400 ₽

Пицца Пепперони

360 г

Подробнее
Люля-кебаб из баранины
600 ₽

Люля-кебаб из баранины

200 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

ИПА

450 г

Подробнее
🍽️
100 ₽

МОРС В АСС-ТЕ

250 г

Подробнее
🍽️
190 ₽

Раф кофе

150 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Сырный крем-суп

350 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Сало с гренками

100 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Кампари

40 г

Подробнее
Соус Барбекю
60 ₽

Соус Барбекю

40 г

Подробнее
Пицца Маргарита
300 ₽

Пицца Маргарита

350 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ В ЛАВАШЕ С ОВОЩАМИ

200 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

СПАГЕТТИ КАРБОНАРА НА ЖЕЛТКАХ

250 г

Подробнее
🍽️
250 ₽

Мохито б/а

400 г

Подробнее
🍽️
910 ₽

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ С КАРТОФЕЛЕМ БЕБИ

130 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

БУРГЕР С ГРИБНЫМ ЖУЛЬЕНОМ

320 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

БОМБЕЙ САПФИР

40 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

ХОСЕ КУЭРНО ГОЛД

40 г

Подробнее
Шашлык из курицы
400 ₽

Шашлык из курицы

200 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Тирамису маскарпоне

110 г

Подробнее
🍽️
60 ₽

Соус для шашлыка

40 г

Подробнее
🍽️
310 ₽

Онегин

40 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Мохито клубничный

400 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

МАРТИНИ РОССО/ФИЕРО

100 г

Подробнее
Люля-кебаб из курицы
300 ₽

Люля-кебаб из курицы

200 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Лапша удон с курицей

350 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Креветки васаби

Подробнее
🍽️
300 ₽

БАНАН-ПЕРСИК

600 г

Подробнее
БОРЩ С ГРЕНКАМИ И САЛОМ
400 ₽

БОРЩ С ГРЕНКАМИ И САЛОМ

350 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Ягодный

600 г

Подробнее
Капучино
230 ₽

Капучино

150 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ ФЕТА

250 г

Подробнее
🍽️
750 ₽

АБЕРФЕЛДИ 12 ЛЕТ

40 г

Подробнее
🍽️
250 ₽

КЛУБНИКА-ЛИЧИ

400 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЖАРЕННЫЙ КАМАМБЕР

100 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Черный с чабрецом

Подробнее
🍽️
320 ₽

Мамонт

40 г

Подробнее
Пицца Мясная
400 ₽

Пицца Мясная

430 г

Подробнее
🍽️
200 ₽

Царская золотая

40 г

Подробнее
🍽️
100 ₽

СОК В АСС-ТЕ

250 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Салат Баварский

220 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Виски-кола

200 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

ХОСЕ КУЭРНО БЛАНКО

40 г

Подробнее
Пивной сет
400 ₽

Пивной сет

350 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

БАКАРДИ СПАЙСД&КОЛА

200 г

Подробнее
Том ям
400 ₽

Том ям

350 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

Картофель беби

150 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С ТОМАТАМИ

300 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

МИЛК-ШЕЙК

350 г

Подробнее
🍽️
250 ₽

Манго-маракуйя

400 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

ТРАВЯНОЙ СБОР ЗАКАТ

Подробнее
🍽️
150 ₽

ДЖЕРМУК с газом

500 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

МОХИТО Б/А1

Подробнее
🍽️
400 ₽

Куриный суп с лапшой

350 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Гавайский

600 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Лапша удон с креветками

310 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

ПЕРСИК-ЯБЛОКО1

Подробнее
🍽️
170 ₽

БАЙКАЛ БЕЗ ГАЗА, С ГАЗОМ

250 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

ФОКАЧЧО С ПАРМЕЗАНОМ

200 г

Подробнее
Оссобуко
800 ₽

Оссобуко

550 г

Подробнее
🍽️
330 ₽

Чистые росы

40 г

Подробнее
🍽️
60 ₽

СИРОПЫ К КОФЕ В АСС-ТЕ

20 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

БУРГЕР БЛЮ-ЧИЗ

290 г

Подробнее
Пицца Четыре сыра
400 ₽

Пицца Четыре сыра

360 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

ТОРТ БАНАНОВЫЙ С КАРАМЕЛЬЮ

160 г

Подробнее
Хлебная корзина
150 ₽

Хлебная корзина

150 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

ТОРТ СЛИВОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ С МАЛИНОЙ

160 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

Пуэр

Подробнее
🍽️
350 ₽

ФРУКТОВЫЙ СБОР КРАСНЫЙ ДРАКОН

Подробнее
🍽️
300 ₽

Сенча

Подробнее
Эспрессо
150 ₽

Эспрессо

50 г

Подробнее
МАЙ ТАЙ
400 ₽

МАЙ ТАЙ

400 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

ФОКАЧЧО С РОЗМАРИНОМ

200 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

Молочный улун

Подробнее
Шашлык из мякоти ягненка
800 ₽

Шашлык из мякоти ягненка

200 г

Подробнее
🍽️
700 ₽

ПАЛТУС ПОД СОУСОМ ШАФРАН

140 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Пицца Груша с горгонзолой

420 г

Подробнее
Соус Блю чиз
120 ₽

Соус Блю чиз

40 г

Подробнее
🍽️
170 ₽

НАТАХТАРИ в асс-те

500 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

МАРТИНИ ФИЕРО ТОНИК

260 г

Подробнее
🍽️
250 ₽

ЯБЛОКО-ГРУША

400 г

Подробнее
Пицца Дьябло
400 ₽

Пицца Дьябло

440 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Бехеровка

40 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ1

Подробнее
Латте
250 ₽

Латте

350 г

Подробнее
Буратта с томатами
400 ₽

Буратта с томатами

220 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

ВИШНЕВЫЙ ЭЛЬ

450 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЧЕРЕП

300 г

Подробнее
Шашлык из свиных ребрышек
400 ₽

Шашлык из свиных ребрышек

200 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

ГЛИНТВЕЙН КРАСНЫЙ

200 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Чизкейк Нью-Йорк

125 г

Подробнее
🍽️
200 ₽

Флет Уайт

150 г

Подробнее
🍽️
250 ₽

Лесные ягоды

400 г

Подробнее
Мохито
300 ₽

Мохито

400 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЯБЛОКО-ГРУША1

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЕГЕРМАЙСТЕР

40 г

Подробнее
🍽️
200 ₽

КАРТОФЕЛЬ СЛАЙСАМИ НА МАНГАЛЕ

200 г

Подробнее
Солянка мясная
400 ₽

Солянка мясная

350 г

Подробнее
🍽️
160 ₽

РУССИАНО

150 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Пицца с пармской ветчиной

370 г

Подробнее
Шашлык из свиной вырезки
400 ₽

Шашлык из свиной вырезки

150 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

ДЕД МЕНС ФИНГЕРС БЕЛЫЙ

40 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

DEMOKRAT

160 г

Подробнее
🍽️
290 ₽

Свежевыжатые соки

250 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

ФЕРНЕТ БРАНКО

40 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

МИДИИ В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ

180 г

Подробнее
Кола
210 ₽

Кола

330 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Спагетти неро с морепродуктами

350 г

Подробнее
Овощи на гриле
300 ₽

Овощи на гриле

250 г

Подробнее
Цезарь с курицей
400 ₽

Цезарь с курицей

250 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Облепиховый

600 г

Подробнее
Чесночные гренки
300 ₽

Чесночные гренки

200 г

Подробнее
Ассорти сыров
400 ₽

Ассорти сыров

90 г

Подробнее
🍽️
190 ₽

Царская оригинальная

40 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Малиновая Тарталетка

120 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Пина Колада

300 г

Подробнее
🍽️
850 ₽

Корейка ягненка

200 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

ДЕД МЕНС ФИНГЕРС ПРЯНЫЙ

40 г

Подробнее
Негрони
300 ₽

Негрони

75 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

ЛИМОНЧЕЛЛО СПРИТЦ

160 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Куриный паштет

100 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

МАРТИНИ ЭКСТРА ДРАЙ

100 г

Подробнее
Цезарь с креветками
400 ₽

Цезарь с креветками

220 г

Подробнее
Антипасти
400 ₽

Антипасти

90 г

Подробнее
🍽️
250 ₽

ЭНЕРГЕТИК

250 г

Подробнее
🍽️
100 ₽

Шарик мороженого

50 г

Подробнее
БЕФСТРОГАНОВ С ПЮРЕ И ГРИБАМИ
400 ₽

БЕФСТРОГАНОВ С ПЮРЕ И ГРИБАМИ

210 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

МОРС В АСС-ТЕ1

Подробнее
🍽️
400 ₽

Бургер Чизбургер

280 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

ЛОНГ-АЙЛЕНД

250 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

МАНГО-МАРАКУЙЯ1

Подробнее
🍽️
150 ₽

ФОКАЧЧО С ЧЕСНОКОМ

200 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Джемесон

40 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

СОК В АСС-ТЕ1

Подробнее
🍽️
190 ₽

Лимончелло

40 г

Подробнее
Свиные ребра BBQ
400 ₽

Свиные ребра BBQ

210 г

Подробнее
Салат с говядиной
400 ₽

Салат с говядиной

210 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Глинтвейн белый

200 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

ДЕД МЕНС ФИНГЕРС ЧЕРНЫЙ

40 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📍
Головинское шоссе, 8, корп. 2А
м. Водный стадион
Карта
Открыть карту
📞