Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

107, корп. 3

м. Яхромская

Открыть карту

📞 +7 (931) 109-00-01

📞

Dark Side шаурма & гриль

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Сырные палочки

Сырный соус

Кольца кальмара

Луковые кольца

Наггетсы

Креветки

Морс облепиховый

Айдахо

Соус BBQ

Морс клюква

Морс из черной смородины

Кисло-сладкий

Морс Вишня

СОУС ТОМ ЯМ

Классический хот-дог

Соус острый чили Шрирача

Барбекю хот-дог

Кефирно-сметанный

Секрет Набу (ТОМ ЯМ)

ЙОДА

ЛЮК СКАЙУОКЕР

Мучительная смерть

Изгой №1

Хот-дог Изгой №2

Месть Ситхов

ОБИ-ВАН КЕНОБИ

Бардзими

Газировка 0

Американская газировка 0, 33 ml

Последний Джедай

Джабба Кхатт (том кха)

Джабба кхат острая (том кха)

Сырный владыка острая

Сырный владыка

Тёмный Владыка

Воплощение Света

Галактический сэндвич

Картофель с беконом в сырном соусе

Джедай Брат

Вега Бургер

Е хот-дог

Е-батько

Медово-горчичный соус Е-Батько

Е-Бургер

Е-сэндвич

Мраморный дарк

Звезда смерти

Злой Скайуокер

Греческий хот-дог

Cпайси с икрой летучей рыбы тобико

DARK SIDE MINI

DARK SIDE

Майонезно-сливочный DARK SIDE

DARK ЧИЗ

Атака клонов MINI

Батько Вейдер MINI

Джедай Брат MINI

Вейдера ответ MINI

Тёмный Владыка MINI

Воплощение Света MINI

Последний Джедай MINI

Е-батько MINI

Злой Скайуокер MINI

Изгой №1 MINI

Месть Ситхов MINI

Томатный соус с аджикой

Адская

Атака клонов

Спайси сэндвич

Острый хот-дог

Чубака фри

Пробуждение силы

Энергетик нефть

Батько сэндвич

Соус Батько с хреном

📸 Галерея интерьера