Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

м. Новослободская

Открыть карту

📞 +7 (495) 212-10-59

📞

CofeFest

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Капучино

Латте

Эспрессо

Спагетти Карбонара

Апельсиновый фреш

Флэт уайт

Раф

Фреш морковный

Спагетти Болоньезе

Матча латте

Крем-суп из шампиньонов

Пирожное Картошка

Сосиска в тесте

Горячий шоколад

Круассан классический

Айс латте

Блины с мясом

Эспрессо тоник

Пирожок с капустой

Хачапури

Чизкейк манго-маракуйя

Ватрушка с творогом

Суп-лапша куриная

Салат Винегрет

Самса с говядиной

Круассан миндальный

Плов с курицей

Морс из черной смородины

Блины с творогом

Латте Халва

Фреш Яблоко

Блины с ветчиной и сыром

Морс из клюквы

Зеленый чай с жасмином

Пирожок с яблоком

Орешки со сгущенкой

Салат «Цезарь» с креветками

Творожное кольцо

Круассан с ветчиной и сыром

Смузи Ягодный

Пирожок с вишней

Сочник с творогом

Чай листовой

Мокачино

Пирожное Медовик

Кейк-попс

Пицца «Пепперони»

Суп Уха

Пицца "4 сыра"

Блины с курицей

Домашний борщ с говядиной

Маффин шоколадный

Пирожок с капустой и яйцом

Бамбл апельсин

Айс Американо

Торт "Медовик"

Меренговый рулет с малиной

Торт "Три шоколада"

Айс Раф

Курица терияки с рисом

Салат «Сельдь под шубой»

Торт "Прага"

Пирожное «Медовик»

Кекс лимонный

Торт "Красный бархат"

Торт с черной смородиной

Салат «Мимоза»

Капуста тушеная с сосисками

Капкейк

Напиток облепиховый

Салат «Цезарь» с куриным филе

Десерт "Анна Павлова"

Слойка с ветчиной и сыром

Вьетнамская классика

Молочный коктейль ваниль