Маки с огурцом

в ресторане Черетто Море

Водоросли нори, рис на пару, рис банзай, вода, заправка для риса, уксус рисовый, сахар-песок, соль морская, водоросли комбу, пюре из юдзу, вино сакэ, соус мирин, огурцы длинноплодные, кунжут белый и чёрный, имбирь белый маринованный, васаби крем, вас