Ткемали зеленый

в ресторане Чакапули

Ткемали - это пряный грузинский соус. Как и все национальные блюда этой горной страны, он содержит натуральные травы и специи. Настоящие сливы ткемали в изобилии растут только в Грузии. Именно они придают удивительный кисло-сладкий вкус соусу, которы