Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

5, корп. 3

м. Кузьминки

Открыть карту

📞 +7 (999) 003-39-44

📞

Чайхана халяль

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Салат Греческий

Капучино

Аджика

Долма

Сырный соус

Борщ с говядиной

Люля-кебаб из говядины

Куриные крылышки

Солянка

Кока-кола

Наггетсы

Салат Оливье

Мастава

Лагман жареный

Чучвара

Фанта

Шурпа из говядины

Чай черный

Пельмени жареные

Бифштекс из говядины

Натахтари Груша

Казы

Чечевичный крем-суп

Манты жареные

Кока Кола

Тан

Гуляш из говядины

Казан-кебаб с говядиной

Салат Каприз

Плов Ташкентский

Манты из говядины

Лагман по-уйгурски

Салат Ачичук

Лепёшка тандырная

Люля-кебаб в лаваше

Шакароп

Султан чай

Маринованные овощи

Норин

Куза шурпа из баранины

Мохито клубника

Салат Шакароп

Айран домашний

Манты из баранины

Flavis Гранат

Бон Аква без газа

RC Кола

Плов с казы

Чалап Шоро

Шурпа с курицей

Люля-кебаб с гарниром

Rc кола1

Тефтели Шурпа

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани