🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Кафе

Chaihana The Way

📍 57
💰 Чек: 0 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Картофель фри
504 ₽

Картофель фри

150 г

Подробнее
Картофельное пюре
492 ₽

Картофельное пюре

150 г

Подробнее
Цезарь с курицей
1260 ₽

Цезарь с курицей

280 г

Подробнее
Салат Греческий
1584 ₽

Салат Греческий

350 г

Подробнее
Цезарь с креветками
1428 ₽

Цезарь с креветками

250 г

Подробнее
Овощи гриль
816 ₽

Овощи гриль

240 г

Подробнее
Борщ
1380 ₽

Борщ

300 г

Подробнее
Мясное ассорти
2208 ₽

Мясное ассорти

230 г

Подробнее
Сметана
252 ₽

Сметана

30 г

Подробнее
Медовик
900 ₽

Медовик

120 г

Подробнее
Люля-кебаб из баранины
924 ₽

Люля-кебаб из баранины

100 г

Подробнее
Шашлык из курицы
948 ₽

Шашлык из курицы

100 г

Подробнее
Люля-кебаб из курицы
900 ₽

Люля-кебаб из курицы

100 г

Подробнее
Аджика
252 ₽

Аджика

30 г

Подробнее
Том ям
1140 ₽

Том ям

320 г

Подробнее
Паста Карбонара
1392 ₽

Паста Карбонара

350 г

Подробнее
Харчо
996 ₽

Харчо

250 г

Подробнее
Цыпленок табака
1440 ₽

Цыпленок табака

300 г

Подробнее
Грибной крем-суп
972 ₽

Грибной крем-суп

300 г

Подробнее
Хинкали с бараниной
888 ₽

Хинкали с бараниной

300 г

Подробнее
Сырный соус
252 ₽

Сырный соус

50 г

Подробнее
Стейк Рибай
4320 ₽

Стейк Рибай

300 г

Подробнее
Рис отварной
492 ₽

Рис отварной

150 г

Подробнее
Бефстроганов
1560 ₽

Бефстроганов

390 г

Подробнее
Чесночный соус
252 ₽

Чесночный соус

50 г

Подробнее
Сырники
1104 ₽

Сырники

280 г

Подробнее
Оливье
888 ₽

Оливье

200 г

Подробнее
Сельдь с картофелем
1068 ₽

Сельдь с картофелем

230 г

Подробнее
Соевый соус
252 ₽

Соевый соус

30 г

Подробнее
Горчица
252 ₽

Горчица

30 г

Подробнее
Ролл Филадельфия
1512 ₽

Ролл Филадельфия

210 г

Подробнее
Шакшука
1044 ₽

Шакшука

280 г

Подробнее
Каре ягненка
3840 ₽

Каре ягненка

200 г

Подробнее
Хинкали с говядиной
828 ₽

Хинкали с говядиной

300 г

Подробнее
Шашлык из индейки
948 ₽

Шашлык из индейки

100 г

Подробнее
Салат из свежих овощей
696 ₽

Салат из свежих овощей

150 г

Подробнее
🍽️
876 ₽

Куриный суп с домашней лапшой

250 г

Подробнее
Люля-кебаб из телятины
948 ₽

Люля-кебаб из телятины

100 г

Подробнее
Лагман
1224 ₽

Лагман

300 г

Подробнее
Куриные стрипсы
660 ₽

Куриные стрипсы

150 г

Подробнее
Соус Наршараб
252 ₽

Соус Наршараб

30 г

Подробнее
Соус Цезарь
252 ₽

Соус Цезарь

30 г

Подробнее
Сельдь под шубой
912 ₽

Сельдь под шубой

200 г

Подробнее
Дорадо на гриле
2088 ₽

Дорадо на гриле

300 г

Подробнее
Ролл Калифорния
1512 ₽

Ролл Калифорния

200 г

Подробнее
🍽️
252 ₽

Хрен

30 г

Подробнее
Соус Сацебели
252 ₽

Соус Сацебели

50 г

Подробнее
Кутаб с зеленью
780 ₽

Кутаб с зеленью

189 г

Подробнее
Теплый салат с морепродуктами
2196 ₽

Теплый салат с морепродуктами

240 г

Подробнее
Соус томатный
252 ₽

Соус томатный

50 г

Подробнее
Куриные котлеты с картофельным пюре
1188 ₽

Куриные котлеты с картофельным пюре

180 г

Подробнее
🍽️
624 ₽

Суп с фрикадельками

225 г

Подробнее
🍽️
1104 ₽

Чучвара

250 г

Подробнее
Торт Наполеон
1284 ₽

Торт Наполеон

220 г

Подробнее
🍽️
1392 ₽

Шурпа

300 г

Подробнее
Винегрет
576 ₽

Винегрет

150 г

Подробнее
Шаурма с курицей
948 ₽

Шаурма с курицей

285 г

Подробнее
Креветки жареные
3960 ₽

Креветки жареные

600 г

Подробнее
Бараньи семечки
1500 ₽

Бараньи семечки

300 г

Подробнее
Шоколадный торт
960 ₽

Шоколадный торт

120 г

Подробнее
🍽️
5160 ₽

Фруктовая ваза

2 г

Подробнее
Вареники с картофелем и грибами
852 ₽

Вареники с картофелем и грибами

250 г

Подробнее
🍽️
912 ₽

Чебурек с бараниной

150 г

Подробнее
Свежая зелень
816 ₽

Свежая зелень

70 г

Подробнее
🍽️
1140 ₽

Ташкент

160 г

Подробнее
🍽️
948 ₽

Щавелевый суп

250 г

Подробнее
Жареный картофель с грибами и луком
528 ₽

Жареный картофель с грибами и луком

200 г

Подробнее
Паста с креветками
1788 ₽

Паста с креветками

350 г

Подробнее
Пицца с морепродуктами
2040 ₽

Пицца с морепродуктами

800 г

Подробнее
🍽️
1080 ₽

Фреш грейпфрут

330 г

Подробнее
🍽️
252 ₽

Соус песто

30 г

Подробнее
Сибас на гриле
2088 ₽

Сибас на гриле

300 г

Подробнее
🍽️
900 ₽

Язык говяжий отварной

100 г

Подробнее
🍽️
1008 ₽

Суп гороховый

300 г

Подробнее
🍽️
1080 ₽

Фреш апельсин

330 г

Подробнее
Лимонад Тархун
1188 ₽

Лимонад Тархун

900 г

Подробнее
Манты с бараниной
936 ₽

Манты с бараниной

190 г

Подробнее
🍽️
1440 ₽

Стейк из индейки

250 г

Подробнее
🍽️
1176 ₽

Плов узбекский

270 г

Подробнее
🍽️
1608 ₽

Ролл Запеченный краб

210 г

Подробнее
🍽️
1140 ₽

Лаззат

150 г

Подробнее
🍽️
1824 ₽

Медальоны из говяжьей вырезки

160 г

Подробнее
🍽️
120 ₽

Масло оливковое

30 г

Подробнее
🍽️
1620 ₽

Салат с утиной грудкой

250 г

Подробнее
Телячьи щечки с картофельным пюре
1536 ₽

Телячьи щечки с картофельным пюре

250 г

Подробнее
🍽️
648 ₽

Кани спайси гункан

35 г

Подробнее
🍽️
1140 ₽

Казы по-узбекски

80 г

Подробнее
🍽️
1788 ₽

Телятина по-домашнему

300 г

Подробнее
🍽️
1740 ₽

Салат с рукколой и креветками

215 г

Подробнее
🍽️
564 ₽

Хот-дог

110 г

Подробнее
🍽️
1188 ₽

Казы по-татарски

80 г

Подробнее
🍽️
264 ₽

Лепешка из тандыра

120 г

Подробнее
🍽️
1080 ₽

Фреш Яблоко

330 г

Подробнее
Салат от шефа
1704 ₽

Салат от шефа

240 г

Подробнее
🍽️
1188 ₽

Лимонад Маракуйя

900 г

Подробнее
🍽️
1176 ₽

Плов Самаркандский

270 г

Подробнее
Вок с курицей
1068 ₽

Вок с курицей

330 г

Подробнее
Шашлык из сёмги
1440 ₽

Шашлык из сёмги

100 г

Подробнее
🍽️
912 ₽

Чебурек с телятиной

160 г

Подробнее
🍽️
1368 ₽

Римская пицца Маргарита

570 г

Подробнее
Лимонад Дюшес
1188 ₽

Лимонад Дюшес

900 г

Подробнее
🍽️
1080 ₽

Фреш Морковь

330 г

Подробнее
Овсяная каша с ягодами
756 ₽

Овсяная каша с ягодами

250 г

Подробнее
🍽️
1500 ₽

Шашлык из креветок

100 г

Подробнее
🍽️
1716 ₽

Стейк из сёмги на гриле

150 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

Суши Сяке

35 г

Подробнее
🍽️
948 ₽

Суп-пюре из тыквы

300 г

Подробнее
🍽️
1008 ₽

Торт Красный бархат

130 г

Подробнее
СУШИ УНАГИ
420 ₽

СУШИ УНАГИ

33 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

СУШИ ЭБИ

35 г

Подробнее
🍽️
1020 ₽

Хачапури по-мегрельски с сыром

400 г

Подробнее
🍽️
804 ₽

Манты с тыквой

200 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Бахор

150 г

Подробнее
🍽️
1800 ₽

Римская пицца Капричоза

590 г

Подробнее
🍽️
1980 ₽

Буррата с помидорами

260 г

Подробнее
🍽️
1380 ₽

Римская пицца Четыре сыра

570 г

Подробнее
🍽️
1560 ₽

Теплый ролл с лососем

230 г

Подробнее
🍽️
1320 ₽

Шаурма с телятиной

285 г

Подробнее
🍽️
1140 ₽

Вок с морепродуктами

330 г

Подробнее
🍽️
1656 ₽

Ролл с опаленным лососем

215 г

Подробнее
🍽️
948 ₽

ХАРАВАЦ

150 г

Подробнее
🍽️
552 ₽

Глазунья из трех яиц

180 г

Подробнее
Вок с овощами
804 ₽

Вок с овощами

330 г

Подробнее
Пельмени классические
972 ₽

Пельмени классические

270 г

Подробнее
🍽️
888 ₽

Ачичук

150 г

Подробнее
🍽️
588 ₽

Омлет из трех яиц

230 г

Подробнее
🍽️
648 ₽

Ролл Унаги маки

100 г

Подробнее
🍽️
1380 ₽

Трюфельный бургер

345 г

Подробнее
🍽️
252 ₽

Соус Ткемали красный

50 г

Подробнее
🍽️
1404 ₽

Римская пицца Пепперони

590 г

Подробнее
🍽️
1260 ₽

Сосиски

250 г

Подробнее
🍽️
1188 ₽

Лимонад апельсин-клубника

900 г

Подробнее
🍽️
768 ₽

Борщ постный

300 г

Подробнее
🍽️
792 ₽

Чебурек с курицей

160 г

Подробнее
Ролл Каппа маки
528 ₽

Ролл Каппа маки

100 г

Подробнее
🍽️
528 ₽

Ролл Авокадо маки

100 г

Подробнее
🍽️
1560 ₽

Фреш Ананас

330 г

Подробнее
🍽️
1308 ₽

Балык шурпа

300 г

Подробнее
🍽️
1848 ₽

Уч Панжа из баранины

200 г

Подробнее
🍽️
1320 ₽

Шаурма с бараниной

285 г

Подробнее
🍽️
648 ₽

Ролл Сяке маки

100 г

Подробнее
🍽️
696 ₽

Пельмени с телятиной

200 г

Подробнее
🍽️
2640 ₽

Фреш Гранат

330 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

Унаги спайси гункан

35 г

Подробнее
🍽️
696 ₽

Детский оливье

150 г

Подробнее
Куриные крылья на гриле
1188 ₽

Куриные крылья на гриле

300 г

Подробнее
🍽️
252 ₽

Мацони с чесноком и зеленью

50 г

Подробнее
🍽️
2460 ₽

Ростбиф из телятины

170 г

Подробнее
🍽️
1716 ₽

Сёмга на пару с овощами

150 г

Подробнее
🍽️
1380 ₽

Ригатони болоньезе

350 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

Сяке спайси гункан

35 г

Подробнее
🍽️
1536 ₽

Свежие помидоры и огурцы

300 г

Подробнее
🍽️
708 ₽

Сосиски бейби

256 г

Подробнее
🍽️
1188 ₽

Куриные бёдрышки на гриле

240 г

Подробнее
🍽️
1068 ₽

Солянка мясная с копчёностями

250 г

Подробнее
🍽️
1080 ₽

Тёплый ролл четыре сыра

220 г

Подробнее
🍽️
4200 ₽

Ассорти из итальянских сыров

360 г

Подробнее
🍽️
780 ₽

Котлетки из телятины

100 г

Подробнее
🍽️
3960 ₽

Креветки Магадан

500 г

Подробнее
🍽️
1080 ₽

Мандарин фреш

330 г

Подробнее
🍽️
1320 ₽

Морс ягодный собственного приготовления

900 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

Суши Магура

35 г

Подробнее
🍽️
648 ₽

Ролл Текка Маки

100 г

Подробнее
🍽️
1464 ₽

Торт Мильфей

220 г

Подробнее
🍽️
3960 ₽

Копчёные креветки

600 г

Подробнее
🍽️
1428 ₽

Домашние котлеты из телятины

160 г

Подробнее
🍽️
1464 ₽

Десерт Павлова с ягодами

220 г

Подробнее
🍽️
888 ₽

Домашняя воздушная пахлава

120 г

Подробнее
🍽️
1776 ₽

Телятина с грибами в соевом соусе

230 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

Гункан Эби спайс

35 г

Подробнее
🍽️
1500 ₽

Салат с языком и руколой

150 г

Подробнее
🍽️
888 ₽

Орешки с вареной сгущенкой и арахисом

150 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Детское ассорти

160 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

Сыр чечел

50 г

Подробнее
🍽️
1320 ₽

Омлет со слабосоленой семгой

320 г

Подробнее
🍽️
732 ₽

Пичча нон с тыквой

180 г

Подробнее
🍽️
792 ₽

Пичча нон с сыром

180 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

Чипсы с солью

30 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📍
57
м. Славянский бульвар
Карта
Открыть карту
📞