Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

123, корп. 2

м. Тропарёво

Открыть карту

📞 +7 (980) 132-01-23

📞

Буфет № 1

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Цезарь с курицей

Капучино

Американо

Латте

Эспрессо

Пицца Пепперони

Сырные палочки

Флэт уайт

Кольца кальмара

Куриная лапша

Наггетсы

Какао

Креветки

Морс ягодный

Сырники со сметаной

Креветочные чипсы

Шницель куриный

Хрустящий баклажан

Бифштекс

Блины

Айс латте

Домашний лимонад

Арахис

Домашний борщ

Деревенский салат

Чикен бургер

Чай в ассортименте

Форель радужная

Картофель бэби

Сэндвич с ветчиной и сыром

Начос

Сало

Гуляш с гарниром

Паста Альфредо

Биф бургер

Колбаски гриль

Свиные уши копченые

Сырники со сгущенкой

Селедочка

Вода газированная

Жаркое в горшочке

Пицца с ветчиной и сыром

Яичница из 2-х яиц

Салат Коктейль

Яичница из 3-х яиц

Мороженое сливочное

Двойной биф бургер

Форель с/с

Сэндвич с красной рыбой

Пицца с ветчиной, сыром и грибами

Стейк из утиной грудки

Рыбное филе

Раки вареные

👨‍🍳 Шефы ресторана

Георгий Мачавариани