Равиоли со шпинатом

в ресторане Брусника

Соус Песто с петрушкой (петрушка, чеснок, масло растительное, орех грецкий, фасоль стручковая), тесто (мука твердых сортов, желток, соль, вода), фарш для равиоли (сыр рикотта, шпинат свежий, шпинат с/м, сыр креметто, соль, орех грецкий, масло чесн...