🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Австралийская кухня Кафе

Биджо

📍 15
💰 Чек: 900 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Картофель фри
475 ₽

Картофель фри

150 г

Подробнее
Картофельное пюре
450 ₽

Картофельное пюре

150 г

Подробнее
Цезарь с курицей
905 ₽

Цезарь с курицей

220 г

Подробнее
Цезарь с креветками
1005 ₽

Цезарь с креветками

220 г

Подробнее
Хачапури по-аджарски
785 ₽

Хачапури по-аджарски

330 г

Подробнее
Борщ
695 ₽

Борщ

350 г

Подробнее
Мясное ассорти
2180 ₽

Мясное ассорти

250 г

Подробнее
Сметана
120 ₽

Сметана

60 г

Подробнее
Медовик
670 ₽

Медовик

140 г

Подробнее
Хачапури по-мегрельски
905 ₽

Хачапури по-мегрельски

450 г

Подробнее
Картофель по-деревенски
475 ₽

Картофель по-деревенски

150 г

Подробнее
Шашлык из курицы
915 ₽

Шашлык из курицы

200 г

Подробнее
Тирамису
895 ₽

Тирамису

110 г

Подробнее
Греческий
825 ₽

Греческий

250 г

Подробнее
Рыбное ассорти
2670 ₽

Рыбное ассорти

280 г

Подробнее
🍽️
830 ₽

Хачапури по-имеретински

450 г

Подробнее
🍽️
170 ₽

Наршараб

40 г

Подробнее
Долма
885 ₽

Долма

230 г

Подробнее
Паста Карбонара
1010 ₽

Паста Карбонара

250 г

Подробнее
Чесночные гренки
475 ₽

Чесночные гренки

150 г

Подробнее
🍽️
625 ₽

Куриный суп

350 г

Подробнее
Харчо
755 ₽

Харчо

350 г

Подробнее
Грибной крем-суп
705 ₽

Грибной крем-суп

250 г

Подробнее
Хинкали с бараниной
510 ₽

Хинкали с бараниной

270 г

Подробнее
Ткемали
160 ₽

Ткемали

50 г

Подробнее
Сацебели
150 ₽

Сацебели

50 г

Подробнее
Дорадо
1525 ₽

Дорадо

250 г

Подробнее
Морс клюквенный
1035 ₽

Морс клюквенный

1 г

Подробнее
Хинкали с сыром
420 ₽

Хинкали с сыром

210 г

Подробнее
Шоколадный фондан
840 ₽

Шоколадный фондан

100 г

Подробнее
Пахлава
720 ₽

Пахлава

115 г

Подробнее
Боржоми
480 ₽

Боржоми

500 г

Подробнее
Шашлык из телятины
1525 ₽

Шашлык из телятины

180 г

Подробнее
🍽️
165 ₽

Лаваш

150 г

Подробнее
Аджапсандали
825 ₽

Аджапсандали

200 г

Подробнее
🍽️
1440 ₽

Сибас

250 г

Подробнее
Рис с овощами
595 ₽

Рис с овощами

200 г

Подробнее
Хинкали с говядиной
450 ₽

Хинкали с говядиной

270 г

Подробнее
Чкмерули
1280 ₽

Чкмерули

420 г

Подробнее
Бастурма
1085 ₽

Бастурма

100 г

Подробнее
Люля-кебаб из телятины
1205 ₽

Люля-кебаб из телятины

200 г

Подробнее
Пхали из шпината
705 ₽

Пхали из шпината

120 г

Подробнее
Оджахури со свининой
840 ₽

Оджахури со свининой

300 г

Подробнее
🍽️
690 ₽

Тыквенный крем-суп

250 г

Подробнее
🍽️
715 ₽

Лобиани

500 г

Подробнее
🍽️
585 ₽

Картофель по-домашнему

200 г

Подробнее
🍽️
790 ₽

Сациви

220 г

Подробнее
Пхали из свеклы
640 ₽

Пхали из свеклы

120 г

Подробнее
Кучмачи
835 ₽

Кучмачи

200 г

Подробнее
🍽️
305 ₽

Мчади

90 г

Подробнее
Маслины и оливки
530 ₽

Маслины и оливки

100 г

Подробнее
Шампиньоны на углях
705 ₽

Шампиньоны на углях

150 г

Подробнее
🍽️
775 ₽

Салат по-грузински

250 г

Подробнее
🍽️
595 ₽

Сыр сулугуни

150 г

Подробнее
Чанахи
1035 ₽

Чанахи

350 г

Подробнее
Ассорти грузинских сыров
1130 ₽

Ассорти грузинских сыров

300 г

Подробнее
🍽️
405 ₽

Чвиштари

135 г

Подробнее
Язык говяжий с хреном
820 ₽

Язык говяжий с хреном

100 г

Подробнее
Цыплёнок табака
1160 ₽

Цыплёнок табака

230 г

Подробнее
Баже
360 ₽

Баже

100 г

Подробнее
🍽️
955 ₽

Чакапули

280 г

Подробнее
Капуста по-гурийски
530 ₽

Капуста по-гурийски

150 г

Подробнее
Шашлык из cвинoй шейки
1035 ₽

Шашлык из cвинoй шейки

200 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Чихиртма

350 г

Подробнее
🍽️
425 ₽

Сок Rich

200 г

Подробнее
🍽️
970 ₽

Хаш

600 г

Подробнее
Аджика красная
165 ₽

Аджика красная

30 г

Подробнее
🍽️
570 ₽

Сыр имеретинский

150 г

Подробнее
🍽️
480 ₽

Набеглави

500 г

Подробнее
🍽️
965 ₽

Хачапури по-царски

550 г

Подробнее
Ассорти из пхали
1495 ₽

Ассорти из пхали

300 г

Подробнее
Хачапури Пеновани
595 ₽

Хачапури Пеновани

240 г

Подробнее
🍽️
905 ₽

Хачапури со шпинатом и сыром

450 г

Подробнее
Стейк из сёмги
2135 ₽

Стейк из сёмги

180 г

Подробнее
🍽️
440 ₽

Чебурек с сыром

120 г

Подробнее
🍽️
670 ₽

Оджахури с грибами

270 г

Подробнее
🍽️
1205 ₽

Тархун

1 г

Подробнее
🍽️
570 ₽

Молодой картофель на углях

230 г

Подробнее
Джонджоли
705 ₽

Джонджоли

120 г

Подробнее
Бефстроганов из телятины
1120 ₽

Бефстроганов из телятины

450 г

Подробнее
Люля-кебаб куриный
840 ₽

Люля-кебаб куриный

200 г

Подробнее
🍽️
755 ₽

Ацецили

200 г

Подробнее
🍽️
840 ₽

Бозбаш

350 г

Подробнее
Люля-кебаб баранина
1090 ₽

Люля-кебаб баранина

200 г

Подробнее
🍽️
945 ₽

Харчо по-мегрельски

250 г

Подробнее
Тбилиси
840 ₽

Тбилиси

200 г

Подробнее
Люля-кебаб из свинины и телятины
1005 ₽

Люля-кебаб из свинины и телятины

200 г

Подробнее
🍽️
145 ₽

Сметанно-чесночный соус

60 г

Подробнее
🍽️
1010 ₽

Оджахури с телятиной

270 г

Подробнее
🍽️
1300 ₽

Малина-маракуйя

1 г

Подробнее
🍽️
705 ₽

Малиновая Тарталетка

92 г

Подробнее
🍽️
1090 ₽

Сёмга слабосолёная

155 г

Подробнее
Ассорти из свежей зелени
650 ₽

Ассорти из свежей зелени

120 г

Подробнее
🍽️
720 ₽

Салат по-домашнему

250 г

Подробнее
🍽️
1575 ₽

Корейка ягнёнка

200 г

Подробнее
🍽️
1150 ₽

Тёплый салат с телятиной

250 г

Подробнее
🍽️
840 ₽

Остри

250 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Пхали из зелёной фасоли

120 г

Подробнее
Лобио из красной фасоли
720 ₽

Лобио из красной фасоли

300 г

Подробнее
🍽️
1390 ₽

Креветки на углях

140 г

Подробнее
🍽️
965 ₽

Шашлык из бараньих рёбрышек

220 г

Подробнее
🍽️
595 ₽

Сулугуни копчёный

100 г

Подробнее
🍽️
905 ₽

Шашлык Бараньи семечки

220 г

Подробнее
Цитрус
1160 ₽

Цитрус

1 г

Подробнее
🍽️
790 ₽

Батуми

250 г

Подробнее
🍽️
480 ₽

Минеральная вода Саирме

500 г

Подробнее
🍽️
1330 ₽

Креветки на кеци

250 г

Подробнее
🍽️
1330 ₽

Шашлык из баранины (седло)

180 г

Подробнее
🍽️
725 ₽

Помидоры с сыром, жаренные на кеци

200 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Газированный напиток Кола

330 г

Подробнее
🍽️
840 ₽

Овощной микс на углях

150 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

Хинкали Калакури (традиционные)

270 г

Подробнее
🍽️
1205 ₽

Овощной букет по-грузински

400 г

Подробнее
🍽️
760 ₽

Шапочки шампиньонов, запечённые с сыром

200 г

Подробнее
🍽️
645 ₽

Сельдь с картофелем, луком и зеленью

200 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📍
15
м. Профсоюзная
Карта
Открыть карту
📞