Яйцо пашот
в ресторане Без рецепта
Классическая французская техника приготовления, сохраняющая нежнейшую текстуру желтка и легкую плотность белка. Яйцо, приготовленное без скорлупы в горячей воде, подается на поджаренном хлебе с соусом. Требует точного соблюдения температурного реж...
Цена в этом ресторане
195 ₽
70 г