Тар-тар из лосося
в ресторане Берг-коллегия
Лосось филе, стебель сельдерея, лук шалот и свежие огурцы нарезаем кубиком, солим, перчим, добавляем сок лимона и соевый соус и замешиваем. Затем отдельно замешиваем микс салат с кунжутным маслом, слайсами огурца и редиса.
Цена в этом ресторане
870 ₽