Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📞 +7 (981) 337-13-41

📞

Белые ночи

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Спагетти со сливками, ветчиной и сыром | Московская

Картофель по-деревенски | Московская

Хлебная корзинка | Московская

Шашлык свиной + картофель фри | Московская

Пирожное в ассортименте (янтарное, чизкейк) | Московская

Рыбный салат | Московская

Щи из свежих овощей, капусты с мясом | Московская

Закуска по - корейски | Московская

Горячий бутерброд (сыр, ветчина, овощи) | Московская

Солянка по-домашнему | Московская

Егермейстер | Московская

Бутерброды с сыром | Московская

Салат Белые ночи | Московская

Сельдь с гарниром | Московская

Российский (Крупской, Альпен Гольд) шоколад | Московская

Столичный салат | Московская

Немецкие шницели XXL (двойная порция) с картошкой фри | Московская

Картофель фри | Московская

Крабовые сладости | Московская

Импортный (Фазер) шоколад | Московская

Ассорти из свежих овощей | Московская

Плов узбекский | Московская

Арахис | Московская

По - венски | Московская

Цыпленок табака 1/2 с овощами и макаронами | Московская

Соки в ассортименте, морс | Московская

Щавелевый суп с мясом | Московская

Язык говядина с хреном и огурцом | Московская

Импортный (Ритер спорт) шоколад | Московская

Грибочки лесные маринованные | Московская

Гренки с сыром и чесноком | Московская

Свекольный салат | Московская

Окрошка русская | Московская

Суп харчо с бараниной | Московская

Бутерброды с форелью собственного посола | Московская

Осетр, фаршированный овощами | Московская

Ром "Бакарди" | Московская

Мартини | Московская

Самбука | Московская

Шоколадный батончик (Крупской) | Московская

Холодец говядина | Московская

Цезарь салат | Московская

Салат Греческий | Московская

Гарнир их свежих овощей | Московская

Рулька с тушеной капустой | Московская

Бефстроганов с грибным соусом и картофелем айдахо | Московская

Бутерброды с с / к колбасой | Московская

Молоко Мадонны | Московская

Ассорти рыбное | Московская

Ассорти мясное | Московская

Котлеты по - домашнему с картофельным пюре | Московская

Чебуреки (уки с томатным соусом) | Московская

Сисиска в тесте | Московская

Закуска под водочку | Московская

Капучино | Московская

Утка запеченная с яблоками 1 / 4 и гречей | Московская

Греча отварная | Московская

Чешское разливное пиво | Московская

Стейк из говядины с овощами | Московская

Бочкарев разливное пиво | Московская

Салат Из кальмаров | Московская

Фруктовый салат (киви, мандарин, апельсин, груша, банан, взбитые сливки) | Московская

Суп гороховый с копченостями | Московская

Пельмени ручной работы | Московская

Лимон | Московская

Массандра (портвейн, Крым) | Московская

Кока - кола, Спрайт | Московская

Картофельное пюре | Московская

Шоколадная конфета "Белочка" | Московская

Калуа (26, 5%) | Московская

Гринфилд | Московская

Котлета по - киевски с овощами и макаронами | Московская

Кола (стекло) | Московская

Молочный поросенок (с феерверком) | Московская

Рулетики пикантные с ветчиной | Московская