Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

35, стр. 59

м. Бауманская

Открыть карту

📞 +7 (904) 567-01-88

📞

Барвиха Lounge

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Картофель фри

Салат Греческий

Капучино

Медовик

Американо

Латте

Эспрессо

Тирамису

Овощи на гриле

Сырная тарелка

Маргарита

Куриный суп

Coca-Cola

Батат фри

Чизкейк

Цезарь

Шоколадный фондан

Поке с лососем

Бефстроганов с картофельным пюре

Четыре сыра

Раф

Двойной эспрессо

Брускетта с ростбифом

Ролл Филадельфия

Рис с овощами

Мясная тарелка

Тартар из лосося

Том ям с морепродуктами

Фруктовая тарелка

Тартар из тунца

Гречка

Ассам

Брускетта с лососем

Стейк Стриплойн

Fanta

Оливки

Ролл Калифорния с лососем

Попкорн из креветок

Свежевыжатый сок

Шницель куриный

Ананас

Coca-Cola Zero

Поке с тунцом

Sprite

Айс латте

Red Bull

Клубника

Крем-брюле

Гляссе

Ролл с тунцом

Гречка с грибами

Ролл Калифорния с крабом

Большой зелёный салат

Да Хун Пао

Кани гункан

Гречишный

Брокколи на пару

Jagermeister

Сникерс

Стейк Денвер

Марокканский чай

Сырные палочки с брусничным соусом

Поке с креветкой

Ролл Калифорния с креветкой

Тыквенный суп с креветками

Дикий рис

Чипсы

Aperol Spritz

Манго и маракуйя

Negroni

Лесные ягоды

Шоколад

Картофель мини

Jack daniel's

Ромашка