Рулеты из баклажанов

в ресторане Бардак

Рулеты из обжаренных тонких пластинок баклажана, начинённые смесью из грецкого ореха и творожного сыра. Блюдо обладает гармоничным сочетанием текстур и вкусов. Орехи добавляют хруста и аромата, а сливочность сыра уравновешивает насыщенность баклажана