🍽 Блюда.Ру
Меню
Интерьер Хинкальной
Кафе

Бакинский Очаг

📍 40
💰 Чек: 1000 ₽
Открыто до 23:00
🏆
Награда 2024
#1 Хинкали в Москве
⚔️
Битва Гурманов
Абсолютный победитель
💎
Выбор Редакции
5 блюд в Топ-10 города

🍽️ Блюда ресторана

Оцениваем конкретные блюда. 47 позиций в меню.

Выбор гурманов

Хинкали
🥇 #1 В Москве
450 ₽

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Порция 6 штук (500г) · 420 ккал

9.8
Yum Scale (Вкус)
Превосходно ⭐
9.0
Сытость
Очень сытно 💪
Топ-отзыв

"Эталон! Сочные, тесто тонкое, бульон просто фонтаном. Must try для всех, кто ищет настоящую Грузию."

— @foodlover_msk 🔥 +2,347 лайков

Основное меню

Картофель фри
250 ₽

Картофель фри

150 г

Подробнее
Картофельное пюре
250 ₽

Картофельное пюре

150 г

Подробнее
Хачапури по-аджарски
540 ₽

Хачапури по-аджарски

400 г

Подробнее
Мясное ассорти
1250 ₽

Мясное ассорти

300 г

Подробнее
Сметана
100 ₽

Сметана

50 г

Подробнее
Медовик
400 ₽

Медовик

200 г

Подробнее
Хачапури по-мегрельски
540 ₽

Хачапури по-мегрельски

400 г

Подробнее
Картофель по-деревенски
250 ₽

Картофель по-деревенски

150 г

Подробнее
Люля-кебаб из баранины
700 ₽

Люля-кебаб из баранины

180 г

Подробнее
Кетчуп
100 ₽

Кетчуп

50 г

Подробнее
Шашлык из курицы
470 ₽

Шашлык из курицы

180 г

Подробнее
Люля-кебаб из курицы
550 ₽

Люля-кебаб из курицы

180 г

Подробнее
Наполеон
430 ₽

Наполеон

200 г

Подробнее
Тирамису
400 ₽

Тирамису

150 г

Подробнее
Рыбное ассорти
1950 ₽

Рыбное ассорти

300 г

Подробнее
Аджика
100 ₽

Аджика

50 г

Подробнее
🍽️
100 ₽

Наршараб

50 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Куриный суп

300 г

Подробнее
Хлебная корзина
200 ₽

Хлебная корзина

400 г

Подробнее
Грибной крем-суп
450 ₽

Грибной крем-суп

300 г

Подробнее
Рис отварной
220 ₽

Рис отварной

150 г

Подробнее
Майонез
100 ₽

Майонез

50 г

Подробнее
Чизкейк
350 ₽

Чизкейк

150 г

Подробнее
Люля-кебаб из говядины
710 ₽

Люля-кебаб из говядины

180 г

Подробнее
🍽️
150 ₽

Мороженое

70 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Суп Харчо

300 г

Подробнее
Сельдь с картофелем
540 ₽

Сельдь с картофелем

180 г

Подробнее
🍽️
100 ₽

Чесночный

50 г

Подробнее
🍽️
100 ₽

Сырный

50 г

Подробнее
Стейк из семги
1150 ₽

Стейк из семги

180 г

Подробнее
Соленья
520 ₽

Соленья

300 г

Подробнее
Шашлык из индейки
800 ₽

Шашлык из индейки

180 г

Подробнее
Солянка сборная мясная
420 ₽

Солянка сборная мясная

300 г

Подробнее
Чкмерули
580 ₽

Чкмерули

250 г

Подробнее
Овощная нарезка
580 ₽

Овощная нарезка

200 г

Подробнее
Лимон
150 ₽

Лимон

50 г

Подробнее
Шашлык из бараньей корейки
870 ₽

Шашлык из бараньей корейки

180 г

Подробнее
Оджахури
610 ₽

Оджахури

250 г

Подробнее
Дорадо на углях
980 ₽

Дорадо на углях

Подробнее
Каша рисовая
270 ₽

Каша рисовая

300 г

Подробнее
🍽️
780 ₽

Уха по-царски

300 г

Подробнее
Шашлык из куриных крылышек
450 ₽

Шашлык из куриных крылышек

180 г

Подробнее
Шашлык из бараньей мякоти
830 ₽

Шашлык из бараньей мякоти

180 г

Подробнее
Кутаб с зеленью
200 ₽

Кутаб с зеленью

130 г

Подробнее
Шампиньоны на углях
290 ₽

Шампиньоны на углях

100 г

Подробнее
🍽️
210 ₽

Гречка отварная

150 г

Подробнее
Кутаб с сыром
200 ₽

Кутаб с сыром

80 г

Подробнее
🍽️
800 ₽

Креветки отварные

200 г

Подробнее
🍽️
390 ₽

Чечевичный суп

300 г

Подробнее
Язык говяжий с хреном
520 ₽

Язык говяжий с хреном

120 г

Подробнее
Лаваш тонкий
90 ₽

Лаваш тонкий

Подробнее
🍽️
200 ₽

Кутаб с мясом

80 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Варенье

150 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Картофель с грибами

200 г

Подробнее
Сибас на углях
980 ₽

Сибас на углях

Подробнее
Шашлык из свиных ребрышек
550 ₽

Шашлык из свиных ребрышек

180 г

Подробнее
🍽️
390 ₽

Яичница с помидорами

200 г

Подробнее
Картофель на углях
290 ₽

Картофель на углях

180 г

Подробнее
🍽️
180 ₽

Шашлык из овощей

Подробнее
Хашлама из баранины
540 ₽

Хашлама из баранины

300 г

Подробнее
🍽️
420 ₽

Маслины, оливки

120 г

Подробнее
Блины с мясом
300 ₽

Блины с мясом

160 г

Подробнее
Пити
550 ₽

Пити

300 г

Подробнее
🍽️
680 ₽

Теплый салат с телятиной

250 г

Подробнее
Форель на углях
890 ₽

Форель на углях

Подробнее
🍽️
400 ₽

Дюшбара

300 г

Подробнее
🍽️
1200 ₽

Фруктовая нарезка

600 г

Подробнее
Садж из курицы
1850 ₽

Садж из курицы

700 г

Подробнее
Садж из баранины
2300 ₽

Садж из баранины

700 г

Подробнее
Шашлык из свиной корейки
650 ₽

Шашлык из свиной корейки

180 г

Подробнее
🍽️
200 ₽

Блины со сметаной

100 г

Подробнее
Салат «Греческий»
520 ₽

Салат «Греческий»

250 г

Подробнее
🍽️
710 ₽

Шашлык из бараньих ребрышек

180 г

Подробнее
Люля-кебаб из картофеля
290 ₽

Люля-кебаб из картофеля

180 г

Подробнее
🍽️
250 ₽

Яичница глазунья

120 г

Подробнее
Жульен с грибами
310 ₽

Жульен с грибами

120 г

Подробнее
Долма из виноградных листьев
650 ₽

Долма из виноградных листьев

200 г

Подробнее
🍽️
2400 ₽

Садж из телятины

700 г

Подробнее
🍽️
630 ₽

Телятина по-домашнему

250 г

Подробнее
Жульен с курицей и грибами
310 ₽

Жульен с курицей и грибами

120 г

Подробнее
Баранина по-домашнему
630 ₽

Баранина по-домашнему

250 г

Подробнее
🍽️
70 ₽

Хлеб черный

100 г

Подробнее
🍽️
90 ₽

Лепешка из тандыра

Подробнее
🍽️
490 ₽

Джиз-быз

250 г

Подробнее
🍽️
620 ₽

Салат «Цезарь» с курицей

250 г

Подробнее
🍽️
440 ₽

Брынза

180 г

Подробнее
🍽️
1200 ₽

Креветки в сливочном соусе

200 г

Подробнее
Овсяная каша с ягодами
300 ₽

Овсяная каша с ягодами

300 г

Подробнее
Шашлык из свиной мякоти
650 ₽

Шашлык из свиной мякоти

180 г

Подробнее
🍽️
70 ₽

Хлеб белый

100 г

Подробнее
🍽️
740 ₽

Салат «Цезарь» с креветками

250 г

Подробнее
🍽️
170 ₽

Пахлава бакинская

70 г

Подробнее
🍽️
290 ₽

Сюзьма

150 г

Подробнее
🍽️
600 ₽

Судак жареный

200 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Кюфта-бозбаш

300 г

Подробнее
Креветки королевские
1100 ₽

Креветки королевские

150 г

Подробнее
🍽️
200 ₽

Блины с медом

100 г

Подробнее
🍽️
500 ₽

Курица по-домашнему

250 г

Подробнее
🍽️
1100 ₽

Сёмга на углях

180 г

Подробнее
🍽️
430 ₽

Борщ украинский

300 г

Подробнее
🍽️
500 ₽

Котлеты из телятины

180 г

Подробнее
🍽️
590 ₽

Карп жареный

300 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Шашлык из курдюка

180 г

Подробнее
🍽️
2000 ₽

Фруктовая ваза1

500 г

Подробнее
🍽️
400 ₽

Ляб-ляби

150 г

Подробнее
🍽️
410 ₽

Жареный сулугуни с ягодным соусом

180 г

Подробнее
Фетучини с семгой
710 ₽

Фетучини с семгой

350 г

Подробнее
Салат «Капрезе»
540 ₽

Салат «Капрезе»

250 г

Подробнее
Салат «Оливье»
480 ₽

Салат «Оливье»

200 г

Подробнее
🍽️
350 ₽

Омлет с беконом

200 г

Подробнее
🍽️
510 ₽

Свинина по-домашнему

250 г

Подробнее
🍽️
600 ₽

Шашлык из бараньих семенников

180 г

Подробнее
🍽️
540 ₽

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

160 г

Подробнее
🍽️
590 ₽

Перепелка на мангале

Подробнее
🍽️
1400 ₽

Креветки темпура с соусом васаби

200 г

Подробнее
🍽️
1100 ₽

Отварные Королевские креветки

200 г

Подробнее
🍽️
380 ₽

Овощной рататуй

200 г

Подробнее
🍽️
200 ₽

Блины со сгущенкой

100 г

Подробнее
Котлеты из курицы
400 ₽

Котлеты из курицы

180 г

Подробнее
🍽️
870 ₽

Шашлык из бараньей почечной части

180 г

Подробнее
🍽️
490 ₽

Салат «Чобан»

250 г

Подробнее
🍽️
610 ₽

Шашлык из баранины «семечки»

180 г

Подробнее
🍽️
580 ₽

Теплый салат из хрустящих баклажанов

250 г

Подробнее
🍽️
1250 ₽

Семга в икорно-сливочном соусе

200 г

Подробнее
🍽️
520 ₽

Рулетики из баклажанов с сырной начинкой

160 г

Подробнее
🍽️
480 ₽

Салат «Бычье сердце»

250 г

Подробнее
🍽️
600 ₽

Мешок пастуха из телятины

250 г

Подробнее
Паста с курицей в сливочном соусе
550 ₽

Паста с курицей в сливочном соусе

350 г

Подробнее
🍽️
840 ₽

Сырная тарелка по-кавказски

300 г

Подробнее
🍽️
850 ₽

Цыпленок-табака

350 г

Подробнее
🍽️
520 ₽

Салат «Английский»

200 г

Подробнее
🍽️
890 ₽

Шашлык из говяжьей вырезки «Бастурма»

180 г

Подробнее
🍽️
1800 ₽

Садж из бараньих внутренностей

700 г

Подробнее
🍽️
750 ₽

Карп на углях

Подробнее
🍽️
500 ₽

Салат «Мангал»

200 г

Подробнее
Аджапсандал с телятиной
610 ₽

Аджапсандал с телятиной

250 г

Подробнее
🍽️
450 ₽

Обеденное Меню

Подробнее
🍽️
290 ₽

Сыр косичка с лимоном

100 г

Подробнее
🍽️
710 ₽

Фетучини с креветкой

350 г

Подробнее
🍽️
950 ₽

Бакинский овощной букет

450 г

Подробнее
🍽️
490 ₽

Шашлык из внутренностей баранины

180 г

Подробнее
🍽️
1300 ₽

Медальоны из говядины с соусом Демиглас

400 г

Подробнее
🍽️
2200 ₽

Индейка запеченная1

Подробнее
🍽️
3800 ₽

Стерлядь запеченная1

Подробнее
🍽️
2100 ₽

Утка запеченная1

Подробнее
🍽️
650 ₽

Плов «Азербайджанский»

450 г

Подробнее
🍽️
4700 ₽

Шашлык ассорти «Баку Голд»1

300 г

Подробнее
🍽️
650 ₽

Завтрак «Баку Голд»

Подробнее
🍽️
680 ₽

Долма «Три сестры»

300 г

Подробнее
🍽️
180 ₽

Шякер-Бура

70 г

Подробнее
🍽️
300 ₽

Нохуд с солью

150 г

Подробнее
🍽️
890 ₽

Сырная тарелка по-европейски

300 г

Подробнее
Показано 1-24 из 47 блюд

👨‍🍳 Шефы ресторана

Мастера, стоящие за каждым блюдом.

Георгий Мачавариани

Георгий Мачавариани

Бренд-шеф, Основатель
  • Опыт: 15 лет
  • Спец.: Грузинская кухня
🏆 💎
"

Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4
★★★★★
На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4
Атмосфера 9.2
Обслуживание 8.9
Цена/Качество 8.7
Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:
Аватар
Мария Кравцова ✓ Проверен
@maria_food · Был(а) здесь 3 раза
★★★★★ 5.0
2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото
А
Алексей Смирнов 🛵 Доставка
@alex_s · Неделю назад
★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год
Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

Зал Столики

🎵 Атмосфера

  • 🎸 Живая музыка:
    Пт-Сб с 19:00
  • 🗣 Уровень шума:
    Средний (оживленно)
  • 🥂 Подходит для:
    Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

Wi-Fi бесплатный
Детское меню
Банкетный зал
Летняя веранда
Доступно для инвалидов
Курение запрещено

Быстрая информация

📍
40
м. Печатники
Карта
Открыть карту
📞