Родился в Тбилиси, учился кулинарному искусству у своей бабушки. В Москве живу и готовлю уже 10 лет. Моя миссия — показать настоящую, честную Грузию через вкусную еду и правильное тесто.

Фирменные блюда шефа

Хинкали с мясом

⭐ 9.8 YUM

Острый Харчо

⭐ 9.0 YUM

Все блюда шефа (12) →

💬 Отзывы о ресторане

Оценки заведения от реальных посетителей.

9.4

★★★★★

На основе 347 отзывов

Оценки по критериям

Кухня и вкус 9.4

Атмосфера 9.2

Обслуживание 8.9

Цена/Качество 8.7

Чистота 9.5

Фильтры отзывов

Сортировка:

▼

Мария Кравцова ✓ Проверен

@maria_food · Был(а) здесь 3 раза

★★★★★ 5.0

2 дня назад

Потрясающее место! Хинкали действительно лучшие в городе — тесто тончайшее, бульона много, начинка пряная. Харчо тоже божественный. Обслуживание быстрое, несмотря на полную посадку. Интерьер очень уютный, чувствуется атмосфера старого Тбилиси. Обязательно вернемся!

+5 фото

Алексей Смирнов 🛵 Доставка

@alex_s · Неделю назад

★★★★★ 4.0

Заказывал доставку на дом. Привезли быстро, за 40 минут. Еда была еще горячей. Хачапури по-аджарски немного помялся в коробке, но на вкус это не повлияло. Снял звезду только за то, что забыли положить соус к картофелю фри.

Ответ ресторана

Алексей, спасибо за отзыв! Приносим извинения за забытый соус. Мы уже провели работу со сборщиками заказов. Напишите нам в поддержку, подарим десерт к следующему заказу!

ℹ️ О заведении

Описание и история

"Хинкальная на Арбате" — семейный ресторан грузинской кухни в самом сердце Москвы. Мы готовим по рецептам, передающимся из поколения в поколение. Наша гордость — хинкали, которые мы лепим вручную каждый день.

Основано: 2015 год

Основатель: Г. Мачавариани

📸 Галерея интерьера

+86

🎵 Атмосфера

🎸 Живая музыка:
Пт-Сб с 19:00
🗣 Уровень шума:
Средний (оживленно)
🥂 Подходит для:
Семьи, Друзей

✨ Особенности и удобства

✅ Wi-Fi бесплатный

✅ Детское меню

✅ Банкетный зал

✅ Летняя веранда

✅ Доступно для инвалидов

❌ Курение запрещено

Быстрая информация

📍

Мосфильмовская улица, 72А

м. Ломоносовский проспект

Открыть карту

📞 +7 (499) 143-14-10

📞

Бакинский дворик

🍽️ Блюда ресторана

Выбор гурманов

Традиционные хинкали с говядиной и свининой

Основное меню

Хлеб ржаной

Шашлык из горького перца

Гречка с грибами

Баранина по-домашнему

Богдан (компот)

Белый рис

Хаш (по сезону)

Омлет с беконом

Икра красная лососевая с маслом

Кюрза жареная

Салат Руккола с креветками

Морковный сок

Вареники с вишней

Яблоко

Лепешка пшеничная тонкая

Мохито безалкогольный

Тигровые креветки на углях

Шашлык из индейки

Язык говяжий отварной

Шакшука

Салат Чикен Блюз

Двойной эспрессо

Шурпа из баранины по-узбекски

Тар-тар

Каша рисовая

Хашлама с бараниной

Шашлык из бараньих ребрышек

Курица Лявянги

Фисташки

Люля-кебаб из картофеля

Варенье домашнее

Шашлык из помидор

Язык бараний отварной

Кутаб с сыром

Котлеты куриные

Мясное ассорти

Сулугуни

Мацони

Ляб-ляби

Брынза

Помидоры Бычье сердце

Семга жареная

Ананас

Фруктовая корзина

Бефстроганов

Майонез

Плов сабза

Шашлык из телячьей корейки

Салат Цезарь с семгой

Молочный коктейль

Дюшес

Сибас жареный

Плов Туршу-говурма

Вареники с картошкой

Картофельное пюре

Грецкий орех

Шашлык из баранины яблочко

Хрен

Шашлык из бараньей корейки

Хинкали по-грузински

Хашлама с говядиной

Лаваш

Шоколадные конфеты

Мед с грецким орехом

Глясе

Ассорти из сухофруктов

Изюм

Латте

Семга слабосоленая

Садж из бараньей мякоти

Английский

Овощной букет

Гранат очищенный

Блины с мясом

Лимон