Болоньезе

в ресторане Amore

Паста Болоньезе – итальянская классика в ее самом аутентичном исполнении. Тщательно приготовленный мясной соус, где сочетаются три вида фарша – говядина, свинина и телятина, – медленно тушится в томатной основе с добавлением красного вина, сельде...