Винегрет с балтийской килькой

Блюдо удивляет многогранностью вкусов. Отварные овощи — мягкие и нежные, а квашеная капуста придаёт пикантную кислинку. Зелёный горошек добавляет сладости, а свежий аромат зелёного лука завершает вкусовую композицию. Отдельно выложенная балтийская ки