Устрица Джоли

Изысканный моллюск, выращиваемый у побережья Намибии, в прохладных водах Атлантического океана. Благодаря питательным условиям, создаваемым Бенгельским течением, эти устрицы приобретают нежный, слегка сладковатый вкус с кремовой текстурой и умеренной