Томленые говяжьи щечки в соусе демиглас с картофельным пюре

Нежные говяжьи щечки, тушенные до мягкости, подаются с ароматным соусом демиглас, воздушным картофельным пюре, хрустящим луком фри и украшаются зеленью. Зеленое масло добавляет блюду изысканный вкус и свежесть.