Томатный суп со страчателлой и базиликом

Мы готовим этот суп из двух видов томатов: томатов пилати и запечённых на углях свежих томатов, за счёт чего суп приобретает слегка копчёный вкус. Подаём со страчателлой, пюре из свежего базилика, оливковым маслом и чесночным хлебом, обжаренным на уг