Телячьи щёчки

Нежнейшие телячьи щеки, томленые с овощами. Подаются с картофельным пюре, битыми огурцами (приготовлены по особой рецептуре), хворостом из порея и маслом из укропа. Tender veal cheeks, stewed with vegetables. Served with mashed potatoes, beaten cu...