Тартар из говядины с картофельным гратеном

Тартар из отборной говядины, приправленный каперсами и горчичным соусом, подаётся с хрустящими порциями картофельного гратена. Плотный вкус сочетается с легкими танинами красных вин — идеален для любителей мясных закусок.