Свиные ребрышки в фирменном соусе [380 г]

Запеченная в духовке маринованная свиная корейка в глянцевой глазури из сливового ткемали с аджикой и специями. Запекаем целым куском, чтобы сохранить мясные соки внутри, а текстуру сделать нежной и тающей во рту.