Свекольник с пастрами из утки

Холодный свекольник на насыщенном овощном бульоне с деликатной кислинкой, дополненный ломтиками утиного пастрами. Свежий огурец, перепелиные яйца и микс ароматной зелени придают блюду лёгкость и текстуру, а сметана и хрен добавляют выразительную пика