Соус к шашлыку

томаты очищенные,кинза,кориандр,соус соевый,масло оливковое,кардамон,кориандр,бадьян,семя фенхеля,зира,куркума,чеснок,корица,соль пищевая,сахар,лимон,перец чили,перец болгарский,помидоры,перец красный турецкий крупномолотый,масло растительное