Соте из мидий в томатном соусе

Свежие беломорские мидии, в томатном соусе из томатов пилати, рубленого чеснока, базилика, белого вина, сливочного и оливкового масла, с добавлением узбекских помидоров без кожи. Подается с фокаччей на гриле.