Сет BOURGEOIS

Румяные блины подаем вместе с тремя видами икры: черной, красной и щучьей. Сервируем кремом на основе анчоусов с тертым яйцом, солеными и свежими огурцами, картофельными чипсами, запечным камамбером, изумрудными яблоками.