Рамен Вагю

Насыщенный мясной бульон варим с луком-пореем, морковью и имбирем, нежным сливочным маслом и растопленным жиром вагю. Вкус усиливают домашняя пшеничная лапша, маринованное куриное яйцо и тонкие слайсы сочного вагю. Тартар из вагю с острым чили-чеснок