Осьминог с мятым картофелем и каперсами

Осьминог, приготовленный до мягкости, гармонично сочетается с нежным мятым мини-картофелем, а каперсы и маслины добавляют блюду пикантность и яркий вкус. Винный соус с добавлением чесночного масла придает блюду неповторимый аромат